МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №36 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА

1. Веранда группы № 4 имеет дефекты пола, доски на полу частично отсутствуют, поломаны. Крыша веранды имеет дефекты, протекает, часть балок со следами поражения плесени, вогнуты внутрь веранды. 2. Помещения групповых № 1 и № 2 требуют ремонта на стенах и потолке имеются следы шелушения краски. В помещениях санузлов всех групп имеются следы протечек на потолке и стенах, плитка на полу и стенах имеет сколы и трещины, местами частично отсутствует. 3. В буфетной групповой № 1 просушивание кастрюль осуществляется на полке без решеток, в остатках смывной воды. 4. В выделенных зонах для приготовления и обработки продукции на потолке и стенах шелушение и отслоение краски, трещины, на оконных откосах отслоение и шелушение краски, трещины. 5. На эмалированной посуде (чашки с маркировкой «Салат») имеются сколы эмали, на посуде из алюминия деформация (сито, крышки), на пластмассовой посуде для получения продуктов питания на день (чашки) имеются трещины. 6. Просушивание и хранение чистой кухонной посуды осуществляется на решетчатом стеллаже одна в одной, высота нижней полки от пола менее 35см. 7. Журнал бракеража на поступающую продукцию заполняется в несоответствии с рекомендуемой формой СанПиН (не заполняются строки в графе срок конечной реализации по маркировочному ярлыку на сырье: рыба, мяса). 8. Питание детей не организованно в соответствии с рекомендуемым суточным набором продуктов при организации питания детей. По отдельным видам продукции рекомендуемые суточные нормы не выполняются (птица на 17, 6 грамма, сыр на 4, 9 грамма, свежие овощи на 76, 3 грамма, свежие фрукты на 39, 4 грамма).

1. Площадь игровой 2-ой младшей группы составляет 49.2 кв.м., наполняемость группы- 28 детей, нормы площади на одного ребенка не соблюдены. 2. В спальне группы № 4 установлены 2-х ярусные стационарные кровати. 3. Аттестация на знание санитарных норм и правил для лиц, участвующих в раздаче пищи детям проведена реже 1 раза в год, а именно 1 раз в 2 года. У следующих сотрудников: Могучая М.А., Ковешникова О.А., Лапина С.В., в медицинских книжках отсутствуют отметки о вакцинации против гепатита В. Также у следующих сотрудников: Лукина Ю.И., Васина А.А. отсутствуют сведения о двукратной иммунизации против кори. 4. Примерное меню разработано без учета рекомендуемых среднесуточных норм потребления продуктов питания и рекомендованного распределения калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи (2-ой завтрак). 5. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню, допускается отсутствие и замена салатов, замена на обед 1-х и 2-х блюд, в меню допускается отсутствие горячего блюда на ужин (10 день), повтор блюд (салат из моркови) на 7-ой, 9-ий день.