ООО " ФРИТО ЛЕЙ МАНУФАКТУРИНГ"

ООО "Фрито Лей мануфактуринг" не обеспечило своевременное информирование Ступинского ТОУ Роспотребнадзора по МО в период 2016-2018гг о результатах лабораторных исследований проб воды, не соответствующих гигиеническим нормативам.

Старший инженер по техническому обслуживанию допустил нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, не соответствующей таким требованиям, не организовал соблюдение обязательных требований при хранении сырьевых компонентов: специй, пищевых добавок, муки и.т.п., используемых в производстве продуктов питания чипсов и сухариков, на предприятии ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», а именно: не обеспечил соблюдение температуры хранения и влажности, установленных требованиями предприятия производителя (температуры от +18 до +25 0 С и влажности 50%-60% ) в точках замера №1 №2 №3 №4 расположенных на складе хранения специй, пищевых добавок муки и т.п. за период с 01.05.2018 года по 15.05.2018 года.

ООО "Фрито Лей Мануфактуринг" допустило нарушение санитарно- эпидемиологических требований к питьевой воде, а так же к питьевому и хозяйственно бытовому водоснабжению населения, а именно: не обеспечило осуществление производственного лабораторного контроля качества воды артезианских скважин, находящихся на балансе ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», используемой для производственного и хозяйственно-бытового водоснабжения предприятия по производству пищевых продуктов, в полном объеме, а именно: не выполнило утвержденную рабочую программу контроля качества воды и не обеспечило осуществление ежегодного лабораторного производственного контроля за качеством воды артскважин № 1-4 по санитарно-химическим, радиологическим показателям, ежеквартального лабораторного производственного контроля за качеством воды артскважин № 1-4 по микробиологическим, органолептическим показателям.