Проверка № 50180702203254 от 7 мая 2018 года

ГБУ "РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ИНВАЛИДОВ ПО ЗРЕНИЮ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
7 мая 2018 года — 4 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ "РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ИНВАЛИДОВ ПО ЗРЕНИЮ" ДЕПАРТАМЕНТА ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Цели:исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru). проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года № 860 (приложение №1); задачи:предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет:соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кузнецова Светлана Алексеевна Заместитель начальника
Гостева Ольга Борисовна Фельдшер - лаборант
Додонова Галина Васильевна Фельдшер - лаборант
Солодкина Галина Федоровна Помощник эпидемиолога
Федорова Лариса Викторовна Ведущий инженер
Яковлева Людмила Петровна Инженер
Манюшина Тамара Александровна Врач по общей гигиене
Тернов Александр Сергеевич Главный врач
Шульгинова Ирина Павловна Главный специалист - эксперт
Захарова Ольга Борисовна Главный специалист - эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
142854, Московская обл. , Ступинский р-н, с. Аксиньино

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Московская обл. , Ступинский р-н, вблизи п. Малино, дом отдыха "Здоровье"

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лапшин А. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен директор ГБУ "Пансионат для инвалидов по зрению" Власова Анна Евгеньевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическое лицо ГБУ «Пансионат для инвалидов по зрению» по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» допустило: пересечение потоков чистого и грязного белья в прачечной пансионата, выдачу чистого белья без индивидуальной упаковки в тканевых мешках в помещениях организации (местах временного проживания, на пищеблоке) не обеспечило проведение работ по дезинсекции и дератизации в апреле мае 2018 года не обеспечило контроль эффективности работы приточно вытяжной вентиляции силами специализированной организации в помещении бассейна с кратностью не реже 1 раз в год не обеспечило проведение эффективной текущей уборки и дезинфекции помещений и инвентаря бассейна

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении юридического лица по статье 6.4. КоАП РФ от 13.06.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Исключить по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» пересечение потоков чистого и грязного белья в прачечной пансионата. Исключить выдачу чистого белья без индивидуальной упаковки. Обеспечить в помещениях организации (местах временного проживания, на пищеблоке) проведение работ по дезинсекции и дератизации. Обеспечить контроль эффективности работы приточно вытяжной вентиляции силами специализированной организации в помещении бассейна с кратностью не реже 1 раз в год. Обеспечить проведение эффективной текущей уборки и дезинфекции помещений и инвентаря бассейна, с подтверждением эффективности путем проведения лабораторных испытаний смывов на БГКП с ручки двери и поручня бассейна
Описание
Юридическое лицо ГБУ города Москвы «Пансионат для инвалидов по зрению» Департамента социальной защиты города Москвы по адресу М.О. Ступинский район, село Аксиньино не обеспечило контроль за приемом для оздоровления населения (обеспечиваемых) с наличием данных о наличии прививок против дифтерии, столбняка, и справок об отсутствие контактов с инфекционными больными.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении юридического лица по статье 6.3 КоАП РФ от 13.06.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Обеспечить контроль за приемом для оздоровления населения (беспечиваемых) с наличием данных о наличии прививок против дифтерии, столбняка, и справок об отсутствие контактов с инфекционными больными.
Описание
Что юридическое лицо ГБУ г. Москвы "Пансионат для инвалидов по зрению" Департамента труда и социальной защиты населения г. Москвы в столовой по адресу: Московская обл., Ступинский р-н, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье»допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (в столовой), - не обеспечило производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), - не обеспечило проведение ремонта помещений складов, помещения раздевалки персонала, производственных коридоров и помещений моечных, не обеспечило мероприятия по защите от проникновения в помещения вредных насекомых и животных, грызунов, - не обеспечило соблюдение необходимых условий для мытья и обработки пластиковых стаканов, - не обеспечило соблюдение требований к приготовлению напитков, а именно: допустило охлаждение напитков в кастрюле в варочном цехе, не обеспечило порционирование готовых блюд поваром с использованием одноразовых перчаток, - не обеспечило условий для соблюдения сотрудниками личной гигиены, - допустило прокладку канализационных стояков в производственных помещениях (помещение холодного цеха и помещение моечной столовой посуды) без оштукатуренных коробов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении юридического лица по ст. 6.6. КоАП РФ от 13.06.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Обеспечить проведение ремонта помещений столовой, обеспечить в помещении столовой мероприятия по защите от проникновения в помещения вредных членистоногих Обеспечить производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), обеспечить соблюдение необходимых условий для мытья и обработки пластиковых стаканов, обеспечить соблюдение требований к приготовлению напитков, обеспечить порционирование готовых блюд поваром с использованием одноразовых перчаток, обеспечить соблюдение условий для соблюдения сотрудниками личной гигиены, обеспечить канализационные стояки в производственных помещениях (помещение холодного цеха и помещение моечной столовой посуды) в оштукатуренных коробах
Описание
Юридическое лицо ГБУ «Пансионат для инвалидов по зрению» по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» не обеспечило утверждение в установленном законом порядке проекта зоны санитарной охраны источника питьевого водоснабжения не обеспечило для очистных сооружений биологической очистки пансионата для инвалидов по зрению, сбрасывающих сточные воды, установление нормативов допустимых сбросов веществ в водные объект и согласование их с организациями и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы допустило использование водного объекта ВЗУ в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения без санитарно эпидемиологического заключения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении юридического лица по статье 6.3 КоАП РФ от 13.06.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Обеспечить по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» утверждение в установленном законом порядке проекта зоны санитарной охраны источника питьевого водоснабжения. Обеспечить по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» для очистных сооружений биологической очистки пансионата для инвалидов по зрению, сбрасывающих сточные воды, установление нормативов допустимых сбросов веществ в водные объект и согласование их с организациями и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы Не допускать по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» использование водного объекта ВЗУ в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения без санитарно эпидемиологического заключения
Описание
Диетсеста ГБУ города Москвы «Пансионат для инвалидов по зрению» Департамента социальной защиты города Москвы Лютаревич О.А. в столовой по адресу: Московская обл., Ступинский р-н, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (в столовой), в том числе при их хранении , а именно: - не обеспечила в холодильнике, предназначенном для хранения суточных проб хранение и отбор суточных проб - каши перловой рассыпчатой с датой изготовления 13.05.2018г. в количестве не менее 100 г.,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении должностного лица по ст. 6.6. КоАП РФ от 13.06.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Обеспечить в холодильнике, предназначенном для хранения суточных проб хранение и отбор суточных проб в количестве не менее 100 г.,
Описание
Юридическое лицо ГБУ «Пансионат для инвалидов по зрению» по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» не обеспечило организацию оформления санитарно эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам предельно допустимых выбросов для стационарных источников выбросов пансионата для инвалидов по зрению, а так же не обеспечило согласование с органами и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению Юридическое лицо ГБУ «Пансионат для инвалидов по зрению» по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» не проинформировало территориальный центр госсанэпиднадзора ( Ступинский ТОУ Роспотребнадзора) о случае несоответствия качества воды гигиеническим нормативам в ванне бассейна Юридическое лицо ГБУ «Пансионат для инвалидов по зрению» по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» не обеспечило организацию проведения контроля состава сбрасываемых сточных вод после очистных сооружений пансионата для инвалидов по зрению, а так же за составом воды водных объектов приемников сточных вод, по микробиологическим и паразитологическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении юридического лица по статье 6.3 КоАП РФ от 13.06.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Обеспечить по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» организацию оформления санитарно эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам предельно допустимых выбросов для стационарных источников выбросов пансионата для инвалидов по зрению, а так же согласование с органами и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению Обеспечить по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» информирование территориального центра госсанэпиднадзора ( Ступинский ТОУ Роспотребнадзора) о случаях несоответствия качества воды гигиеническим нормативам в ванне бассейна , Обеспечить по адресу: 142854, Московская область, Ступинский район, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» организацию проведения контроля состава сбрасываемых сточных вод после очистных сооружений пансионата для инвалидов по зрению, а так же за составом воды водных объектов приемников сточных вод, по микробиологическим и паразитологическим показателям,
Описание
Кладовщик ГБУ города Москвы «Пансионат для инвалидов по зрению» Департамента социальной защиты города Москвы Кузнецова А.Н. в столовой по адресу: Московская обл., Ступинский р-н, вблизи п. Малино, дом отдыха «Здоровье» допустила нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции процессам хранения и реализации не соответствующим таким требованиям, а именно: - допустила хранение с целью последующего использования для изготовления блюд моркови свежей 3 кг. и картофеля свежего 5 кг. перефасованных в полиэтиленовые пакеты с отсутствием маркировочных этикеток, ярлыков, листов вкладышей с информацией о дате выработке, сроке годности, предприятии производителе, условиях хранения продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении должностного лица по ст. 14.43.ч.1. КоАП РФ от 13.06.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 146/08В срок до 20 февраля 2019 года
Не допускать нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции процессам хранения и реализации не соответствующим таким требованиям, а именно: не допускать хранение с целью последующего использования для изготовления блюд овощей с отсутствием маркировочных этикеток, ярлыков, листов вкладышей с информацией о дате выработке, сроке годности, предприятии производителе, условиях хранения продукции,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ