Проверка № 50180702202841 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АЛФЕРЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018 год (размещен в сети «Интернет» на официальном сайте: http://www.50. rospotrebnadzor.ru). Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ивлев Александр Анатольевич | Заместитель начальника |
Исаева Марина Александровна | Помощник врача паразитолога |
Петрова Людмила Александровна | Помощник врача эпидемиолога |
Данилова Мария Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
Мосолов Тимофей Александрович | Врач по общей гигиене |
Аксенов Игорь Николаевич | Врач по общей гигиене |
Ольман Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140616 Московская область, Зарайский район, д. Алферьево, ул. Микрорайон, д. 9
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область, Зарайский район, д. Алферьево, ул. Микрорайон, д. 9 летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей - 1 смена
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трухина Елена Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.9.24 06.06.18г. в 10ч.20мин.было установлено, что отбор суточной пробы от 04.06.18г.(обед) проведен не в соответствии с приложением 10. Вес порционного блюда (отбирается в полном объеме)- рыба припущенная был ниже нормы. При весе порции 80гр.оставлена суточная проба 50гр. В ф.3 «Ведомость контроля за рационом питания» вносятся не те цифры, которые указаны в меню-раскладке. Так 04.06.18г. в ф.3 записано кондитерские изделия 70гр., фактически съели 130гр.; 05.06.18г. записано кондитерские изделия 45гр., фактически съели 70гр., фрукты записано 346, 5гр., фактически съели 446гр. Оценить энергетическую ценность- калорийность: соотношение белки, жиры, углеводы не представляется возможным. П.9.22 Капуста урожая 2017г. использовалась в салат без термической обработки. П.13.2-13.3 Не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей. Не определен порядок и объем лабораторных исследований указанных в приложении 11 настоящих санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Начальник летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей Трухина Елена Анатольевна протокол № 0289 от 20.06.2018 ст.6.7.ч.1КоАП РФ |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление № 306/6 от 16.07.2018 на сумму 3 тысячи рублей (оплачено) |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ