АО "ОЗЁРЫ"

- ст. 34 ФЗ-52 от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» - Списки подлежащих контингентов и акты заключительных медицинских комиссий за 2016-2018 годы не представлены. - ст. 17, 23, 24, 25, 34 ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП № 5160-89 «Санитарные правила для механических цехов (обработка металлов резанием» - в токарном цехе МТМ отмечается несвоевременная уборка металлической стружки в контейнер для ее сбора, находящийся на территории мехмастерских (стружка лежит на полу). - ст.25 п.1 ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - санитарно-техническое состояние производственных помещений МТМ неудовлетворительное (в аккумуляторной на стенах отколотый кафель, в токарном цехе стены поражены грибком, в вулканизаторной закопчёные, требуется проведение текущего ремонта полов, побелки стен. - п. 4.3 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» - Заточные станки в токарном участке МТМ, автогараже, вулканизаторной не оборудованы местной вытяжной вентиляцией. - п. 6.2, п. 6.29, п.6.31 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий» - Въездные ворота в автомастерской не оборудованы воздушно-тепловыми завесами из-за отсутствия отопления.

- п.3.1 - Для хранения чистого белья и сбора грязного имеется только одно помещение ( необходимо раздельное хранение чистого и грязного белья)- - п.5.1.- Санитарно-техническое состояние санитарно-бытовых помещений (душевая, умывальная с туалетом), а также мест общего пользования общие коридоры, кухни в общежитиях 2 и 2 А неудовлетворительное: стены с отвалившимся масляным и штукатурным покрытием, следами грибкового поражения стен и потолка, нарушенным линолеумным и плиточным покрытием полов, что не позволяет проводить их ежедневную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств - п.5.4. уборочноего инвентаря недостаточное количество отсутствует уборочный инвентарь для санитарно-бытовых помещений, для мытья которых используется уборочный инвентарь для жилых помещений ; - п.5.12 - у коменданта общежития отсутствует личная медицинская книжка, не пройден периодический медицинский осмотр в соответствии с приказом МЗ и СР № 302н от 12.04.2011 года.

- п.3.8 - Посудомоечные ванны для столовой и кухонной посуды присоединены к системе канализации без необходимых 20 мм воздушных разрывов от верха приемной воронки. - п.5.1 - Мясной цех имеет обособленное помещение, смежное с горячим цехом, однако вход в него, а также движение сырья и изготавливаемых полуфабрикатов осуществляется с нарушением поточности технологического процесса через помещение горячего цеха, что создаёт дополнительные условия для загрязнения готовых к употреблению блюд; кладовая № 1 для сыпучих продуктов располагается за производственными цехами, поступление продуктов в нее осуществляется через линию раздачи готовых блюд и нарушает поточность технологических процессов; - п.5.13- весь уборочный инвентарь хранится в помещении овощного цеха; - п.6.14- для хранения столовой посуды недостаточно решетчатых сушилок для тарелок и отсутствуют решетчатые сушилки для стаканов; - п.6.16 одна из секций 2-х секционной ванны для мытья кухонной посуды не подключена к системе канализациии, следовательно, не соблюдается режим мытья кухонной посуды и инвентаря; - п.6.18 - на стеллажах в овощном цехе, где осуществляется обработка сырых овощей, хранится чистая кухонная посуда (кастрюли); - п. 7.26. для хранения хлеба отсутствует шкаф: хранение хлеба осушествляется: белого в пластиковом мешке, черного - в пластиковом контейнере.