Проверка № 50180702201899 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ГУБИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Штинову Любовь Олеговну | Главного специалиста эксперта Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Кустову Екатерину Владимировну | Инженера 1 категории ЛСГЛИ |
| Кондрашеву Юлию Васильевну | Инженера 1 категории ЛСГЛИ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140231, Воскресенский район, д. Губино, ул. Центральная, 88б
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Воскресенский район, д. Губино, ул. Центральная, 88б
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лепилова Г. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписи в наличии
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Состояние спортивного зала неудовлетворительное. На потолке перед входом в спортивный зал, на стенах спортивного зала местами отходит краска, на потолке отходит побелка, 2.В медицинские книжки сотрудников информация о вакцинации внесена не полностью. Самылкина Ольга Олеговна последняя запись о вакцинации против дифтерии АДСМ от 18.04.2005г. Крылова запись о вакцинации против Гепатита В одна V1- от17.11.2015г. Цыганова Ирина Николаевна последняя запись АДСМ-13.03.2007года, 3. Овощи(картофель, лук, морковь, лук, ) поступают на пищеблок без маркировки производителей установленного образца, без указаний сроков и условий хранения, что не позволяет контролировать условия хранения и сроки годности продуктов, установленные производителем 4.На пищеблоке отсутствует раковина для мытья рук, 5. На пищеблоке отсутствуют термоиндикаторные приборы для определения температуры внутри готовых блюд, 6.Емкости (касеты) для столовых приборов изготовлены из пластиковых материалов, что не позволяет проводить их прокаливание в духовом шкафу, 7. На 20 апреля 2018г для свежих салатов используются овощи (капуста, морковь) урожая прошлого года, 8.Ножи и разделочные доски для сырой продукции хранятся на окне, на полотенце, что 9. Для мытья столовой и кухонной посуды используются мочалки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст. 6.7КоАП РФ МОУ «Губинская СОШ» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №193-2 27апреля2018г | В срок до 1 июля 2018 года |
| Провести ремонт пищеблока, предусмотрев установку раковины для мытья рук персонала пищеблока, недостающего оборудования. . Принимать пищевые продукты только при наличии сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, при наличии этикеток производителей, соответствующих требованиям технических регламентов ТР ТС в соответствии с законодательством РФ. Обеспечить наличие дезинфицирующих средств для обработки рук персонала пищеблока(кожные антисептики), разрешенные для использования. Обеспечить наличие документов, подтверждающих их гос. Регистрацию. Установить на пищеблоке раковину для мытья рук персонала, оборудовав ее полотенцедержателем для одноразовых полотенец, мылом, кожным антисептиком, педальным ведром. Емкости (кассеты) для столовых приборов изготовленные из пластиковых материалов, заменить на емкости из металла. Обеспечить наличие на пищеблоке термоиндикаторные приборы для определения температуры внутри готовых блюд. Овощи урожая прошлого года (морковь, капуста, лук) в период после 01 марта использовать только после термической обработки. Провести ремонт спортивного зала В личные медицинские книжки сотрудников внести полную информацию о вакцинации сотрудников в рамках национального календаря прививок., в т. ч о вакцинации против кори, краснухи, дифтерии, гепатита В, гриппа Заменить оконные рамы в классах. | |
Описание
1.Состояние спортивного зала неудовлетворительное. На потолке перед входом в спортивный зал, на стенах спортивного зала местами отходит краска, на потолке отходит побелка, 2.В медицинские книжки сотрудников информация о вакцинации внесена не полностью. Самылкина Ольга Олеговна последняя запись о вакцинации против дифтерии АДСМ от 18.04.2005г. Крылова запись о вакцинации против Гепатита В одна V1- от17.11.2015г. Цыганова Ирина Николаевна последняя запись АДСМ-13.03.2007года, 3. Овощи(картофель, лук, морковь, лук, ) поступают на пищеблок без маркировки производителей установленного образца, без указаний сроков и условий хранения, что не позволяет контролировать условия хранения и сроки годности продуктов, установленные производителем 4.На пищеблоке отсутствует раковина для мытья рук, 5. На пищеблоке отсутствуют термоиндикаторные приборы для определения температуры внутри готовых блюд, 6.Емкости (касеты) для столовых приборов изготовлены из пластиковых материалов, что не позволяет проводить их прокаливание в духовом шкафу, 7. На 20 апреля 2018г для свежих салатов используются овощи (капуста, морковь) урожая прошлого года, 8.Ножи и разделочные доски для сырой продукции хранятся на окне, на полотенце, что 9. Для мытья столовой и кухонной посуды используются мочалки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ Лепилова Галина Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №193-2 27апреля2018г | В срок до 1 июля 2018 года |
| Провести ремонт пищеблока, предусмотрев установку раковины для мытья рук персонала пищеблока, недостающего оборудования. . Принимать пищевые продукты только при наличии сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, при наличии этикеток производителей, соответствующих требованиям технических регламентов ТР ТС в соответствии с законодательством РФ. Обеспечить наличие дезинфицирующих средств для обработки рук персонала пищеблока(кожные антисептики), разрешенные для использования. Обеспечить наличие документов, подтверждающих их гос. Регистрацию. Установить на пищеблоке раковину для мытья рук персонала, оборудовав ее полотенцедержателем для одноразовых полотенец, мылом, кожным антисептиком, педальным ведром. Емкости (кассеты) для столовых приборов изготовленные из пластиковых материалов, заменить на емкости из металла. Обеспечить наличие на пищеблоке термоиндикаторные приборы для определения температуры внутри готовых блюд. Овощи урожая прошлого года (морковь, капуста, лук) в период после 01 марта использовать только после термической обработки. Провести ремонт спортивного зала В личные медицинские книжки сотрудников внести полную информацию о вакцинации сотрудников в рамках национального календаря прививок., в т. ч о вакцинации против кори, краснухи, дифтерии, гепатита В, гриппа Заменить оконные рамы в классах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ