Проверка № 501802996858 от 3 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №28 "РОСИНКА"
Дата проведения
3 мая 2018 года — 30 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Третьякова Ю. М. | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл. , г. Мытищи, ул. Матросова, д. 13А
Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сергеева Е. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт № 93-020 от 30.05.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По представленному экспертному заключению № 2897-17 от 25.05.2018г., протоколы лабораторных исследований №№ 3343, 3342, 3340 от 23.05.2018г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» о не соответствии. Установлено: энергетическая ценность, заявленная в технологических картах, не соответствует расчетам, проведенным по меню-раскладкам, содержание белков и жиров в суфле из отварной курицы занижено (при величине допустимого уровня не менее 21, 0г/100г, жиров не менее 16, 9 г/100г, они составляют 17, 71 и 12, 6 соответственно, в овощном рагу недостаточно белков (при величине допустимого уровня не менее 2, 5 г/100г, он составляет 1, 58 г/100г., что не соответствует требованиям п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 представлено экспертное заключение № 2897/1-17 от 25.05.2018г., протоколы лабораторных исследований №№ 3348, 3347, 3350 от 25.05.2018г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» о не соответствии.требованиям таблицы №2, п. 1, 60, 61, 62, 63, 70, 72, 110, 111, 186 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67-020 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить ремонт потолка, стен, пола в группе №2 (групповая, спальня и буфет). Обеспечить ежегодную химическую чистку или обработку в дезинфекционной камере постельных принадлежностей. Обеспечить уровень искусственного освещения в соответствии с нормой Обеспечить качество песка в песочнице в соответствии с нормой Обеспечить содержание белков и жиров в блюдах в соответствии с нормой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ