АО "ТАНДЕР"

В складских помещениях не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом с помощью термометров и психрометров, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01. В магазине отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке, прошедшие государственную регистрацию, что является нарушением п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01. В нарушении п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 в раздевалке для персонала осуществляется совместное хранение санитарной и личной одежды персонала. На момент проверки не представлены протоколы лабораторных испытаний качества питьевой воды в системах водоснабжения: по микробиологическим и паразитологическим показателям, по химическому составу, по органолептическим свойствам, по показателям радиационной безопасности в рамках программы производственного контроля, что является нарушением п.3.2 СП 2.3.6.1066-01, п.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». А также не представлены протоколы инструментальных исследований и измерений вредных и опасных производственных факторов: микроклимата, освещенности, шума и интенсивности теплового излучения в производственных помещениях на рабочих местах и помещениях для посетителей в рамках программы производственного контроля, что является нарушением п.4.1, п.4.7, п.4.9 СП 2.3.6.1066-01. В нарушении п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 на предприятии не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля.

Продолжается хранение и реализация товаров с нарушением обязательных требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880: В торговом зале магазина осуществляется хранение и реализация алкогольной продукции (вино, шампанское, игристые вина) у окна при воздействии прямых солнечных лучей с нарушением условий хранения, установленных изготовителем, согласно информации нанесенной производителем на потребительскую упаковку и транспортную тару: «хранить в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от +5 до +20 С и относительной влажности не более 85%»