Проверка № 501802139866 от 20 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ТК"
Дата проведения
20 ноября 2018 года — 17 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обращений юридических лиц № документа 50-00-01/16-1248-2018 от 26.10.2018 г, № 50-00-01/16-1249-2018 от 26.10.2018 г, № 50-00-01/16/1256-2018 от 29.10.2018 г. о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан; мотивированное представление главного специалиста-эксперта Орехово-Зуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Абрамова Г.В. б/н от 08.11.2018 г., задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является -по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костина Вера Федоровна | Заведующая отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене ФФБУЗ |
| Киселева Яна Валерьевна | Специалист-эксперт |
| Абрамов Георгий Валентинович | -главный специалист-эксперт |
| Першина Светлана Владимировна- | Техник ИЛК |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142600, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Ленина, д. 84
Нет данных о результатах проверки
Адрес
142600, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Ленина, д. 84
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2018 года
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Генеральный директор ЗАО «Технологии качества» Кулык С.В. по своему сотовому телефону № 8-903-509-74-69 не отвечает. Согласно письму генерального директора ЗАО «Технологии качества» Кулык С.В., вход. № 1721 от 01.10.2018 г. «производственный процесс на предприятии остановлен ввиду банкротства с 14.09.2018 г». В здании в настоящее время располагается цех по производству корпусной мебели ООО «Виконт».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно двум обращениям Управления Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу №, документа 50-00-01/16-1246-2018 от 26.10.2018 г, № документа 50-00-01/16-1247-2018 от 26.10.2018 г. установлены факты оборота продукции, вырабатываемой ЗАО «Технологии качества», не соответствующей ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности, а именно: -образца салата «Из крабовых палочек с рисом», даты изготовления 01.09.2018 г. сроком годности 01.10.2018 г.- микробиологический показатель превышает величину допустимого уровня- в 0, 1 г обнаружено БГКП (колиформы), при гигиеническом нормативе- 0, 1 г
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 173-11 | В срок до 27 декабря 2018 года |
| Отозвать Декларацию о соответствии от 12.10.2017 г, регистрационный номер ЕАЭС N RU ДRU. CН 29.В. 00119, на пищевую продукцию: салаты и закуски длительного хранения: салаты: «Из белокочанной капусты», «Морковный с чесноком», «Сырный», «Морковный с сыром», «Винегрет овощной», «Свекольный с чесноком и орехами», «Свекольный с черносливом и грецким орехом», «Свекольный с сыром и чесноком», «Столичный с кальмарами», «Из крабовых палочек», «Из крабовых палочек с рисом», «Из крабовых палочек с огурцом», «Из кальмаров с яйцом» «Креветочный с шампиньонами», «Русский с севрюгой» , »Сельдь под шубой», «Сельдь с картофелем», «Рыбный», «Мимоза», «Нептун», «Крабовый». закуски: «Яйца фаршированные с грибной начинкой», «Перец фаршированный сырной начинкой в масле», «Оливки фаршированные сырной начинкой в масле», «Ассорти из овощей фаршированные сырной начинкой», «Баклажаны вареные», «Помидоры вареные», «Рулетики из баклажан с сырной начинкой» Ассорти из рулетиков: «Рулетики из баклажан с сырной начинкой», «Рулетики из ветчины с сырной начинкой», «Салатное ассорти «Мимоза», «Сельдь под шубой», «Сырный», Свекольный с чесноком и орехами». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ