Проверка № 501801961011 от 12 октября 2018 года

ООО "АТАК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 октября 2018 года — 9 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТАК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнение Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Назаренко Елена Владимировна Специалист-эксперт Ногинского территориального отдела
Чехлова Ирина Германовна Старший специалист 1 разряда Ногинского территориального отдела
Аносова Ирина Владимировна Главный специалист-эксперт Ногинского территориального отдела
Корнеева Зоя Петровна Помощник сан.врача по общей гигиене Ногинского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ" по МО


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Москва, ул. Ангарская, д. 13

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Московская область, г. Электросталь, Ногинское шоссе, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ежов Александр Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
У мусорного компактора, крышка не закрыта; подтоварники для хранения продуктов изготовлены из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Статья 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях
1. 09-01-127В срок до 15 января 2019 года
Обеспечить плотное закрывание крышки мусорного компактора, заменить имеющиеся подтоварники для хранения продуктов на изготовленные из материалов поддающихся мойке и дезинфекции.
Описание
На момент проверки в реализации в среднетемпературной холодильной горке в торговом зале магазина с оформленными ценниками находилась продукция: 1 партия 2, 8 кг грудинка свиная охлажденная, полуфабрикат мясокостный мелкокусковой (порционный) категории Г, охлажденный, изготовитель: ООО «Филье», Россия, 107140, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, д. 3А, фактический адрес: Россия, 392540, Тамбовская область, Тамбовский р-он, с. Стрельцы, ул. Урожайная, д. 10а, дата изготовления 31.10.2018г., годен до 08.11.2018г. с информацией об условиях хранения, указанной производителем при температуре от 0 С до +6 С , фактически продукция хранится при минус 1, 0 С (согласно показаниям контрольно-измерительного прибора); 1 партия 1, 0 кг шницель из свинины «Фермерский» полуфабрикат бескостный мелкокусковой (порционный), категории Б, охлажденный, изготовитель: ООО «Филье», Россия, 107140, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, д. 3А, фактический адрес: Россия, 392540, Тамбовская область, Тамбовский р-он, с. Стрельцы, ул. Урожайная, д. 10а, дата изготовления 30.10.2018г., годен до 07.11.2018г. с информацией об условиях хранения, указанной производителем при температуре от 0 С до +6 С , фактически продукция хранится при минус 1, 0 С (согласно показаниям контрольно-измерительного прибора); 1 партия 4, 0 кг лопатка свиная в маринаде, полуфабрикат бескостный крупнокусковой в маринаде категории Б, охлажденный, изготовитель: ООО «Филье», Россия, 107140, г. Москва, ул. Верхняя Красносельская, д. 3А, фактический адрес: Россия, 392540, Тамбовская область, Тамбовский р-он, с. Стрельцы, ул. Урожайная, д. 10а, дата изготовления 29.10.2018г., годен до 12.11.2018г. с информацией об условиях хранения, указанной производителем при температуре от 0 С до +6 С, фактически продукция хранится при минус 1, 0 С (согласно показаниям контрольно-измерительного прибора).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Статья 14.43ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол в отношении должностного лица
Описание
Не представлены сведения о выполнении профилактических прививок в рамках национального календаря профилактических прививок, а именно: в личных медицинских книжках четверых сотрудников отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против гепатита В; одного сотрудника - против вирусного гепатита А, шигеллеза; одного сотрудника - против вирусного гепатита В, краснухи; одного сотрудника - против вирусного гепатита В, вирусного гепатита А, шигеллеза, краснухи.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Статья 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях
1. 09-01-127В срок до 15 января 2019 года
Представить сведения о выполнении профилактических прививок против гепатита В четырех сотрудников, против вирусного гепатита А, шигеллеза одного сотрудника; против вирусного гепатита В, краснухи одного сотрудника; против вирусного гепатита В и вирусного гепатита А, шигеллеза, краснухи одного сотрудника. (л.м.к. № 39008166), обеспечить сотрудникам вакцинацию против гриппа.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ