Проверка № 501801662748 от 6 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОДЛИДЕР"
Дата проведения
6 сентября 2018 года — 19 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного ветеринарного надзора и проверки фактов, изложенных в служебной записке ведущего ветеринарного врача ПЭО по Лотошинскому муниципальному району Быревой Т.В. от 17.08.2018 и мотивированном представлении консультанта отдела государственного ветеринарного надзора № 6 государственного ветеринарного инспектора Минакова Павла Николаевича от 24.08.2018; задачами настоящей проверки являются: недопущение причинения вреда жизни, здоровью граждан и вреда животным. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований действующего ветеринарного законодательства и проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан и вреда животным
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Головятенко Александр Иванович | Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора № 6 - заместитель главного государственного ветеринарного инспектора |
| Минаков Павел Николаевич | Консультант отдела государственного ветеринарного надзора № 6 - государственный ветеринарный инспектор |
| Слудов Александр Иванович | Начальник отдела государственного ветеринарного надзора № 6 - главный государственный ветеринарный инспектор |
| Грезина Ирина Александровна | Консультант отдела государственного ветеринарного надзора № 6 - государственный ветеринарный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143800, Московская область, Лотошинский район, п. Кировский, ул. Рогова, д. 8.
Дата составления акта о проведении проверки
17 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чинарев Денис Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятие ООО «Продлидер» по адресу: Московская область, Лотошинский район, п. Кировский, ул. Рогова, д. 8 поступила партия говядины бескостной замороженной в количестве 20143 кг. для переработки на блоки из говядины жилованной. Сырье поступило в сопровождении ветеринарного свидетельства от 15.08.2018 № 650034427 сформированного в системе ФГИС «Меркурий» на бумажном носителе (копия прилагается) поступившее из ООО «Кррос» но оно не отображается в системе ФГИС «Меркурий» и ветеринарный врач сформировавший ветеринарное свидетельство не обслуживает предприятие ООО «Кррос». Начальник производства ООО «Продлидер» Терехина Елена Викторовна запустила продукцию говядину бескостную замороженную в производство, для получения говядины жилованной, нарушая требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов, продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым, подтверждать проведение ветеринарно санитарной экспертизы и подтверждать выход из местности благополучной по особо опасным заболеваниям животных. 19.08.2018 г., на сырьё говядину бескостную замороженную (в количестве 20143 кг.) поступило ветеринарное свидетельство Ф №2 №676303376 от 19.08.2018г. зарегистрированное и погашенное в системе ФГИС «Меркурий», после того как мясо сырьё было переработано что является нарушением ст.13, 30 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Утвержден Решением № 880 от 9.12.2011 Комиссии Таможенного союза).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2018/06/050 | В срок до 17 октября 2018 года |
| Обеспечить изолированное хранение сырья после обработки блоки из говядины жилованной , жир говяжий и жилка (согласно палетных мест) общим весом 16624 кг. до получения лабораторных исследований . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ