Проверка № 501800526395 от 11 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБОУ ВО "РГСУ", РГСУ, РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Дата проведения
11 июля 2018 года — 7 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 года № 10 "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха и оздоровления детей"
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Половова Ольга Борисовна | Заместитель начальника Сергиево-Посадского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Кузьменкова Любовь Аркадьевна | Главный специалист-эксперт Сергиево-Посадского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Пушкинский район, п. Доброе
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
: Маляр Наталья Павловна __________________________________________________________
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В рационе питания детей отмечается повторение одних и тех же блюд (кулинарных изделий) в течении трех дней подряд: так согласно представленного журнала бракеража готовой продукции выявлено, что 24.07.2018г., 25.07.18 и 26.07.18г. в качестве гарнира на обед и (или) ужин предложено «картофельное пюре», что является нарушением п.10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13. 2. На пищеблоке не соблюдаются правила по хранению суточных проб на момент проверки отобранные суточные пробы готовых пищевых продуктов хранятся в стеклянных банках без крышек, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13. 3. По результатам лабораторных исследований установлено, что проба питьевой негазированной воды первой категории торговой марки «ВОДА ОНЛАЙН», отобранной из кулера, установленного в жилом корпусе не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям - содержание общих колиформных бактерий составило 280 КОЕ/100 см3 при ПДК - 0; общее микробное число (при температуре измерения 37 гр. С) составило 106 КОЕ/100 см3 при ПДК - 20 КОЕ/100 см3; содержание термотолерантных колиформных бактерий составило 280 КОЕ/100 см3 при ПДК - 0; (протокол лабораторных испытаний № 2.2485 от 20.07.18г.) что является нарушением, п. 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 4.6 СанПиН 2.1.4.1116-02
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.5 КоАП РФ, |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Маляр Наталья Павловна-директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 95/14 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Не допускать в рационе питания детей повторение одних и тех же блюд (кулинарных изделий) в течении дня и последующих двух дней подряд. Обеспечить строгое соблюдение фактического рациона с согласованным меню в соответствии с требованиями п.10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13. Усилить контроль за правилами хранения суточных проб; суточные пробы хранить в ёмкостях с плотно прилегающими крышка в строгом соответствии с требованиями нормативной документации Провести необходимые мероприятия и организовать для детей круглосуточный безопасный питьевой режим в соответствии с требованиями п. 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
129226, г. Москва, ул. Вильгельма Пика, д. 4 стр. 1
Нет данных о результатах проверки