Проверка № 501800403198 от 23 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОЛИМП"
Дата проведения
23 мая 2018 года — 20 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 20.10.2017 года № 954 "О проведении внеплановых мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года", предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказа Роспотребнадзора от 20.10.2017 года № 954 "О проведении внеплановых мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Юдакова Наталья Анатольевна | Главный специалист -эксперт Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Посевкин Игорь Васильевич | Заместитель руководителя Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах |
Блохина Татьяна Константиновна | Помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах |
Копейкина Ольга Владимировна | Помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах |
Виндюкова Алина Михайловна | Специалист -эксперт Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Горбенко Андрей Викторович | Главный специалист -эксперт Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. Егорьевск, Касимовское шоссе, 45а.
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андреева Алена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписи в наличии
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проведения проверки в реализации находились товары легкой промышленности (купальник, плавки) без соответствующей маркировки, установленной законодательством о техническом регулировании, а именно, на купальнике фирмы «Sloqqi Swim» (стоимостью 4600 рублей) и плавках арт. 238473 (стоимостью 900 рублей) заклеен маркировочный ярлык с указанием информации о наименовании и юридическом адресе изготовителя, заклеен единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза; хранения кондитерских изделий в морозильной камере на момент проведения проверки осуществлялось при температуре -10С, при установленной изготовителем продукции не менее -18С выявлена пищевая продукция эклеры без информации об условиях хранения, сроке годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Андреева Алена Александровна ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
2. Сведения об отзыве продукции |
Представлен акт снятия с реализации |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Представлен акт снятия с реализации |
Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № 251 - 2 от 20.06.2018 | В срок до 20 июня 2018 года |
Не допускать пролонгирования сроков годности и условий хранения сырья вакуумированием, а также пищевых продуктов, после нарушения целостности упаковки организации изготовителя. Промаркировать разделочный инвентарь доски и ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. Не допускать превышения сроков хранения нарезанных компонентов для блюд. Для обработки яиц использовать специальные промаркированные емкости. Не использовать для мытья посуды губчатый материал. |
Описание
1. пролонгируются сроки годности и условия хранения сырья вакуумированием, а также пищевых продуктов, после нарушения целостности упаковки организации изготовителя. 2. разделочный инвентарь доски и ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. 3. нарезанные компоненты для блюд хранятся более 6 ч. 4. для обработки яиц отсутствуют специальные промаркированные емкости. 5. для мытья посуды используется в том числе губчатый материал.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо: ООО «Олимп» ст. 6.6 КоАП РФ |
2. Сведения об отзыве продукции |
Представлен акт снятия с реализации |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Представлен акт списания |
Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № 251 - 2 от 20.06.2018 | В срок до 20 июня 2018 года |
Не допускать пролонгирования сроков годности и условий хранения сырья вакуумированием, а также пищевых продуктов, после нарушения целостности упаковки организации изготовителя. Промаркировать разделочный инвентарь доски и ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. Не допускать превышения сроков хранения нарезанных компонентов для блюд. Для обработки яиц использовать специальные промаркированные емкости Не использовать для мытья посуды губчатый материал. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ