Проверка № 501800366229 от 14 мая 2018 года

ООО "ПОДМОСКОВНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
14 мая 2018 года — 8 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОДМОСКОВНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнения Приказа Роспотребнадзора от 26.03.2018г №167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018года»; № 479 от 11.06.2014г «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; Приказа Роспотребнадзора от 08.08.2013 № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»; Приказа Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г №560; Указ президента Российской Федерации №560 от 06.08.2014г «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и в сфере защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Семендилова Наталья Львовна Главный специалист-эксперт
Большук Юлия Васильевна Помощник врача-эпидемиолога
Миронова Ирина Евгеньевна Помощник врача-эпидемиолога
Зубарева Любовь Тарасовна Главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах
Тамбовцева Екатерина Вячеславовна Заместитель начальника Солнечногорского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, Клинский район, г. Высоковск, ул. Владыкина, д. 1А.

Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рафальская Наталья Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: 06.06.2018г. Генеральный директор ООО « Плодмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна . Подписи в наличии
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. ООО « Подмосковные продукты» не осуществляет контроль за своевременным прохождением профилактического медицинского осмотра сотрудниками, обеспечивающими доставку продуктов питания: на момент проверки у водителя Шестак В.И. срок прохождения периодического медицинского осмотра истек 01.04.2018г., у водителя Бакина В.Н. 01.04.2018г.; у водителя Ершова М.С. 06.04.2018г. 2. ООО « Подмосковные продукты» на обеспечил хранение пищевых продуктов на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции ( бакалея хранится на деревянных не оструганных поддонах и стеллажах. 3. ООО « Подмосковные продукты» допускает прием перетаренной продукции( овощи, сухофрукты) без наличия этикетки с информацией о производителе, дате выработки, условиях хранения, сроках реализации и др.. 4. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило своевременную и качественную мойку и дезинфекцию в стационарных холодильных камерах: на момент проверки в морозильных камерах для хранения мясной и рыбной продукции на полу грязь, наледь, обрывки этикеток.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (генеральный директор ООО « Плодмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна) ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. 5-01-189В срок до 19 июля 2018 года
1.Осуществлять контроль за своевременным прохождением профилактического медицинского осмотра сотрудниками, обеспечивающими доставку продуктов питания в ЛОУ; санитарные книжки водителей: Шестак В.И. Бакина В.Н и Ершова М.С.представить в Солнечногорский ТО Управления Роспотребнадзора по МО 2.Обеспечить хранение пищевых продуктов на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. 3.Прием и хранение продукции( овощи, сухофрукты) осуществлять в таре производителя при наличии этикетки с информацией о производителе, дате выработки, условиях хранения, сроках реализации и т.д. 4.Строго соблюдать график размораживания, мойки и дезинфекции стационарных морозильных камер для хранения мясной и рыбной продукции.
Описание
1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило отделку помещения склада для хранения бакалеи в соответствие с гигиеническими требованиями: кирпичная кладка без штукатурки , что не дает возможности проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств 2. ООО « Подмосковные продукты» не своевременно проводит текущий косметический ремонт в складских помещениях: на стенах и потолках имеются следы протечек, не заделаны коммуникационные отверстия, не заштукатурены дверные проемы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 6.4 КоАП Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях
1. 5-01-189В срок до 19 июля 2018 года
1. Произвести косметический ремонт с отделкой помещения склада для хранения бакалеи в соответствие с гигиеническими требованиями: кирпичную кладку заштукатурить, обеспечив возможность проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств 2.Произвести косметический ремонт стен и потолков складских помещений, заделать коммуникационные отверстия, заштукатурить и покрасить дверные проемы, обеспечив возможность проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Описание
1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило качество питьевой воды из разводящей сети гигиеническим нормативам: исследованная проба воды из разводящей сети не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим показателям: согласно протоколу лабораторных исследований, представленному ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах № 8907 от 23.05.2018г.: обнаружены общие колиформные бактерии- 2 КОЕ в 100 мл., при нормативном показателе- « отсутствие в 100 мл»; обнаружены термотолерантные колиформные бактерии- 1 в 100 мл., при нормативном показателе- « отсутствие в 100 мл»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 6.5 КоАП Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях
1. 5-01-189В срок до 19 июля 2018 года
Провести ревизию, мойку и дезинфекцию водопроводных сетей; обеспечить качество питьевой воды из разводящей сети гигиеническим нормативам; провести повторные лабораторные исследования проб воды из разводящей сети на соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим показателям; протоколы лабораторных исследований представить в Солнечногорский ТО Управления Роспотребнадзора.
Описание
1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило своевременный вывоз ТБО, контейнерная площадка не ограждена, не имеет навеса; на момент проверки контейнеры переполнены, не укомплектованы крышками, не предусмотрены отдельные контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 8.2 КоАП Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях
1. 5-01-189В срок до 19 июля 2018 года
Контейнерную площадку для сбора ТБО оградить, обеспечить защиту от атмосферных осадков, обеспечить своевременный вывоз ТБО и пищевых отходов; обеспечить раздельный сбор и хранение пищевых отходов и ТБО.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
141650, Московская область, Клинский район, г. Высоковск, ул. Владыкина, д. 1А

Нет данных о результатах проверки