Проверка № 501800237705 от 2 апреля 2018 года

МБОУ СШ №10 ИМ. С.Н. ВОРОНИНА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №10" ИМЕНИ С.Н. ВОРОНИНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Маренина И. В. Заместитель начальника
Филатова А. А. Специалист-эксперт
Хренова З. Н. Главный врач
Морозова Е. Н. Заведующая отделом
Медведева И. В. Помощник врача
Соболева Н. В. Врач по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
МО, г. Чехов, ул. Уездная, стр. 6

Дата составления акта о проведении проверки
16 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Значков К. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан 16.04.18 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке в зоне посудомоечного цеха от потолка частично отслаивается побелка, что является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В местах присоединения моечных ванн к канализационной сети отсутствуют воздушные разрывы ( производственные ванны для обработки сырой рыбы и мяса), что является нарушением п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Сведения о выданных предписаниях
1. 81-05В срок до 4 мая 2018 года
На пищеблоке обеспечить наличие воздушных разрывов в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети ( сырьевой мясо-рыбный цех) Обеспечить проведение косметического ремонта потолка на пищеблоке в зоне посудомоечного цеха

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ