Проверка № 501800232045 от 23 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "РУСРЕСУРС"
Дата проведения
23 марта 2018 года — 19 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 20.10.2017 №954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года» изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 20.09.2017 №ВМ-П12-6274
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Остапенко Надежду Леонидовну | Главного специалиста эксперта |
Марченко Ольгу Викторовну | Главного специалиста эксперта |
Мазницыну Елену Александровну | Главного специалиста эксперта |
Семененко Ольгу Александровну | Ведущего специалиста-эксперта |
Удодову Юлию Витальевну | Ведущего специалиста-эксперта |
Батракову Марию Михайловну | Ведущего специалиста-эксперта |
Линейцеву Наталию Георгиевну | Заведующую отделом гигиены и эпидемиологии |
Иванова Анатолия Николаевича | Врача по коммунальной гигиене |
Майборода Елену Евгеньевну | Врача по коммунальной гигиене |
Григоренко Галину Степановну | Врача по гигиене питания |
Николаева Александра Николаевича | Врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142114 Московская область, г. Подольск, ул. Клемента Готвальда, д. 1/42, пом. 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дмитриева Елена Федоровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Дмитриева Елена Федоровна директор гостиницы «Подмосковье», заместитель Ген.директора АО «Русресурс»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Исполнителем не доведена до сведения потребителя посредством размещения, в том числе на сайте гостиницы в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" ( /.hotel-podolsk.ru//. информация об оказываемых им услугах, которая должна содержать: - а) данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц; в)сведения о присвоении гостинице категории, если такая категория присваивалась, с указанием присвоенной категории, наименования аккредитованной организации, проводившей классификацию, даты выдачи и номера свидетельства, сроке его действия; - ж) сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; - з) перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты; - и) сведения о форме, условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Часть 1 ст. 14.8 КоАП РФ на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
П.10 Правил предоставления гостиничных услуг в российской федерации, утвержденные постановлением Правительства РФ от от 9 октября 2015 г. N 1085 |
Описание
Выявлены нарушения в прохождении медицинских осмотров у следующих сотрудников: у администратора зала Ерохиной Е.А. и младшего администратора Горячевой В.А. в личной медицинской книжке отсутствует информация о прохождении осмотра у нарколога и психиатра
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Обеспечить своевременное прохождение медицинских осмотров сотрудников ресторана. Администратору зала Ерохиной Е.А. и младшему администратору Горячевой В.А. обеспечить прохождение осмотра у нарколога и психиатра |
Описание
На момент осмотра в производственных помещениях в бочках для хранения пищевых отходов, выявлено совместное хранение полиэтиленовой пленки, ведер из под майонеза и др. вторсырья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
В производственной зоне ресторана обеспечить раздельное хранение ТБО и пищевых отходов |
Описание
Над моечными ваннами для мытья кухонного инвентаря отсутствуют инструкции с указанием концентраций моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Над моечными ваннами для мытья кухонного инвентаря обеспечить наличие инструкций с указанием концентраций моющих и дезинфицирующих средств |
Описание
В горячем цехе на стенах выявлено отслоение краски, на потолке металлические профили со следами ржавчины, в коридоре, ведущем в подвальное помещение на стенах выявлено отслоение краски, в подвальном помещении на складе хранения пищевой продукции, стены не отштукатурены и не покрашены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Провести ремонтные работы по отделке производственных и складских помещений, а именно: в горячем цехе устранить отслоение краски на стенах, ржавчину на потолке на металлических профилях, в коридоре, ведущем в подвальное помещение на стенах отслоение краски, в подвальном помещении на складе хранения пищевой продукции, отштукатурить и покрасить стены |
Описание
При входе в гостиницу отсутствует знак о запрете курения установленного образца, в туалетах общественного пользования знаки о запрете курения отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч.1 ст.6.25 КоАП РФ на юр.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
При входе в гостиницу, а также возле места регистрации (пункта приема), в общественных туалетах разместить знаки о запрете курения установленного образца |
Описание
Внутрицеховая тара, разделочный инвентарь частично не промаркированы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Пролитражировать моечные ванны во всех производственных помещениях |
Описание
Допускается переливание применяемого дез.средства «Прогресс» из тары производителя, инструкция на дез.средство «Прогресс» отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.3.КоАП РФ на д.л. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Не допускать переливание применяемого дез.средства «Прогресс» из тары производителя, обеспечить наличие на применяемые моющие, чистящие и дез.средства |
Описание
Все моечные ванны в производственных цехах и моечном отделении присоединяются к канализационной сети без наличия воздушного разрыва
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Обеспечить наличие воздушных разрывов при присоединении к канализационной сети всех моечных ванн |
Описание
Окна на лестничной клетке на 5 этаже грязное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.3. КлАП РФ на д.л. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Оконные стекла мыть тщательно по мере загрязнения |
Описание
На имеющиеся в продаже в торговом аппарате тапочки по цене 70 рублей, так же тапочки предоставляются в каждом номере гостиницы для использования потребителя, маркировка на изделии, этикетке, прикрепляемой к изделию, на упаковке изделия или листке-вкладыше к продукции не содержит информацию на русском языке: -наименование продукции; - наименование страны-изготовителя; - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица; - юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица; - размер изделия; - состав сырья; - товарный знак (при наличии); - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; - гарантийные обязательства изготовителя (при необходимости); - дату изготовления; - номер партии продукции (при необходимости). Для обуви дополнительная информация должна содержать в т.ч. вид материала, использованного для изготовления верха, подкладки и низа обуви
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
1 ст. 14.43 КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
На имеющиеся в продаже в торговом аппарате тапочки по цене 70 рублей, так же тапочки предоставляются в каждом номере гостиницы для использования потребителя, маркировка на изделии, этикетке, прикрепляемой к изделию, на упаковке изделия или листке-вкладыше к продукции обеспечить наличие информации на русском языке: -наименование продукции; - наименование страны-изготовителя; - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица; - юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица; - размер изделия; - состав сырья; - товарный знак (при наличии); - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; - гарантийные обязательства изготовителя (при необходимости); - дату изготовления; - номер партии продукции (при необходимости). Для обуви дополнительная информация должна содержать в т.ч. вид материала, использованного для изготовления верха, подкладки и низа обуви |
Описание
На используемую в производственном помещении бактерицидную лампу не представлен журнал учета нагара бактерицидных ламп в соответствии с инструкцией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6 КоАП РФ ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Обеспечить наличие и ведение на предприятии журнала учета нагара бактерицидной лампы |
Описание
В сухом складе для хранения пищевой продукции не проводится контроль температуры и влажности в помещении ( психрометр отсутствует)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Оборудовать складские помещения ресторана приборами контроля температуры и влажности |
Описание
На момент осмотра 09.04.2018г. в горячем цехе выявлено нарушение температурных условий хранения пищевой продукции, а именно: осуществлялось хранение семги слабосоленой, вес 2, 3 кг., датой изготовления 08.04.2018г., при температуре минус 26 С, тогда как согласно технологической карты данная продукция после приготовления не подлежит замораживанию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.6. КоАП РФ на ю.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 160-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Осуществлять хранение пищевой продукции в строгом соответствии с технологическими картами и маркировкой на продукции |
Описание
В наглядной и доступной форме исполнителем не доведены до сведения потребителей (заказчика) действующие правила предоставления гостиничных услуг в РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Часть 1 ст. 14.8 КоАП РФ на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Обеспечить доведение до сведения покупателей необходимой и достоверной информации (маркировку продукции) о продукции на русском языке в соответствие с требованиями ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст.9 п.1, п.2, п. 3 Технического Регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности" (ТР ТС 017/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 876 на тапочках Приостановить реализацию вышеуказанного товара до обеспечения маркировки в соответствии с установленными требованиями. |
Описание
Исполнителем не доведена до сведения потребителя посредством размещения в помещении гостиницы информация об оказываемых им услугах, которая должна содержать: в)сведения о присвоении гостинице категории, если такая категория присваивалась, с указанием присвоенной категории, наименования аккредитованной организации, проводившей классификацию, даты выдачи и номера свидетельства, сроке его действия; е)перечень услуг, входящих в цену номера; ж)сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; з)перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты; и)сведения и форме , условиях и порядке бронирования , аннулирования бронирования.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ на юр.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161-04 | В срок до 4 июня 2018 года |
Обеспечить доведение до сведения потребителей посредством размещения в помещении гостиницы информацию об оказываемых им услугах, которая должна содержать: в)сведения о присвоении гостинице категории, если такая категория присваивалась, с указанием присвоенной категории, наименования аккредитованной организации, проводившей классификацию, даты выдачи и номера свидетельства, сроке его действия; е)перечень услуг, входящих в цену номера; ж)сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; з)перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты; и)сведения и форме , условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования. 1.1.В наглядной и доступной форме донести до потребителей действующие Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденные постановлением Правительства РФ от от 9 октября 2015 г. N 1085 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ