Проверка № 50170802509303 от 15 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КВИК-ФУДС"
Дата проведения
15 сентября 2017 года — 12 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Басова Галина Юрьевна;Горшкова Жанна Михайловна Ффбуз Костина В. Ф. ,Зезюкина Т. М. | Главный специалист-эксперт Орехово-Зуевского территориального отдела У; ведущий специалист-эксперт Орехово-Зуевского территориального отдела ,ФФБУЗ :врач по обшей гигиене,техник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142542, Московская область, Павлово- Посадский район, деревня Кузнецы, д. 17 А
Дата составления акта о проведении проверки
6 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Железнова Е. В. - Директор Ооо «Квик-Фудс»; Военнова Э. В. - Заместитель Директора Кафе Ооо «Квик-Фудс»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В производственном доготовочном цехе, в холодильном оборудовании находилась на хранении расфасованная в полиэтиленовые пакеты пищевая продукция 1 партия -1, 5кг (10 шт х 150г) – полуфабрикаты замороженные пельмени, перетаренные из транспортной тары в боле мелкую тару порционную с отсутствием информации об условиях хранения и сроке годности данной продукции. Маркировочные ярлыки с транспортной тары не сохраняются.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.14.43.ч.1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 123-11 | В срок до 10 октября 2017 года |
| 1. Снять с реализации и уничтожить пищевую продукцию: 1 партия – 1, 5кг(10шт х 150г) – полуфабрикаты замороженные пельмени «Сибирские» со свининой, не соответствующую требованиям технического регламента | |
Описание
В реализации находился мясной полуфабрикат в тесте замороженный Категории Б «Пельмени Сибирские с говядиной и свининой», производитель ООО «Агроком», юридический адрес: 140033, Московская область, Люберецкий р-он, п. Молаховка, Быковское ш, д.88, кор.1. Адрес производства: РФ, 111033, г. Москва, ул. Самокатная, д.4, стр.1. Состав: говядина, свинина, мука высшего сорта, лук репчатый, яйцо, масло растительное, соль поваренная, перец чёрный молотый, сахар. Пищевая ценность в 100 гр.: белки 10, 77 гр.; жиры 12, 15; углеводы 22, 75гр. Энергетическая ценность: 243, 4 ккал; 997, 9кДж. Изготовлено по ТУ 9214-001-01517886-2016 , срок годности- 90 суток, масса 480 грамм. Хранить при температуре не выше -18С. Повторное замораживание не допускается. На маркировке продукции отсутствовала информация о дате изготовления пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.14.43 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125-11 | В срок до 20 октября 2017 года |
| 1. Прекратить реализацию вышеуказанной продукции потребителям до приведения маркировки в соответствии с требованиями Технического регламента и действующим законодательством Российской Федерации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ