Проверка № 50170701872545 от 4 августа 2017 года

АО "МОСКВОРЕЧЬЕ"

Внеплановая проверка
Выездная
Новая
Есть нарушения


Дата проведения
4 августа 2017 года — 31 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОСКВОРЕЧЬЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №132 от 13.03.2017 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Штинова Л. О. , Гордеева Е. Н. , Кондрашова Ю. В. Главные специалисты-эксперты, инженер 1 категории ЛСГЛИ ФФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
140205, Московская область, Воскресенский район, д. Маришкино

Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Зао «Москворечье» Аксельруд Олег Эдуардович

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Санитарно-техническое состояние помещений пищеблока не удовлетворительное, на стенах местами отпала керамическая плитка. Потолки отделаны пластиковыми панелями в виде волны, между панелями имеются воздушные зазоры, в которые скапливаются пыль, пары, копоть. Качественную влажную уборку провести не возможно В моечной и мясном цехе моечные ванны, раковины изношены, облицовочная эмаль местами отпала. Весы для готовой продукции сломаны. Картофелечистка в овощном цехе не работает. Картофель и морковь хранят в отдельных ларях без упаковки и маркировки производителя, этикетки производителя не сохраняются до конца использования продукта

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Аксельруд Олег Эдуардович ст. 6.6. КоАП РФ
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
6. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 160-2 от 16.08. 2017гВ срок до 20 мая 2018 года
1.Провести ремонт пищеблока, предусмотрев замену моечных ванн в мясном цехе и моечной, ремонт весов для готовой продукции и картофелечистки. 2.Сохранять этикетки производителя на овощи до момента окончания их использования 3.Вывесить для сведения потребителя фирменное наименование (наименование) организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы (на вывеске) 4. Вывесить в доступной форме для потребителя книгу отзывов и предложений согласно правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036. 5. Вывесить в доступной форме для потребителя правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036. 6. Вывесить в зале обслуживания меню с указанием сведений о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания);обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания;
Описание
На пищеблоке выявлены продовольственные товары без маркировки, т.е. без информации о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, условий хранения пищевой продукции, единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, получены по накладной № 075678 от 07.08.2017 г. в количестве: картофель 68.8 кг на сумму 1368, 43руб., капуста- 19, 6 кг на сумму349, 86 руб.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аксельруд Олег Эдуардович ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
6. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 160-2 от 16.08. 2017гВ срок до 20 мая 2018 года
1.Провести ремонт пищеблока, предусмотрев замену моечных ванн в мясном цехе и моечной, ремонт весов для готовой продукции и картофелечистки. 2.Сохранять этикетки производителя на овощи до момента окончания их использования 3.Вывесить для сведения потребителя фирменное наименование (наименование) организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы (на вывеске) 4. Вывесить в доступной форме для потребителя книгу отзывов и предложений согласно правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036. 5. Вывесить в доступной форме для потребителя правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036. 6. Вывесить в зале обслуживания меню с указанием сведений о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания);обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Московская область, Воскресенский район, д. Маришкино, ул. Отдыха, д. 2

Нет данных о результатах проверки