Проверка № 50170701859850 от 2 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАРИЛЕН"
Дата проведения
2 августа 2017 года — 29 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов указанных в обращении вх. № 1094-О от 19.07.2017г. на основании мотивированного представления № 8 от 21.07.2017 г. заместителя начальника Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аскерова Ангелина Владимировна, Назарова Татьяна Васильевна, Понамарева Марина Викторовна; Корнеева Зоя Петровна | Заместитель начальника главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области; помощник врача ФФБУЗ "ЦГЭМО" Ногинский филиал |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142404, Московская область, Ногинский район, г. Ногинск, ул. Советской Конституции, д. 39
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сухов Владимир Александрович, Действующий На Основании Доверенности От 02. 08. 2017 Г. Законного Представителя Ооо «Марилен» Генерального Директора Петелиной Натальи Евгеньевны
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют (не представлены) личные медицинские книжки на работников предприятия общественного питания ООО «МАРИЛЕН» (кафе), Договора на проведение дератизации, дезинфекции, дезинсекции с актами выполненных работ производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не представлены, осуществляется хранение пищевых продуктов (мясо, овощи, хлеб) без предусмотренной маркировки (обезличенная), а именно отсутствует информация о производителе, составе, сроке изготовления и сроке годности продукции, отходы собираются в непромаркированные емкости без крышек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечение к административной ответственности в виде штрафа |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-02-153 | В срок до 30 сентября 2017 года |
| Организовать проведение медицинских осмотров; провести мероприятия по дератизации, дезинфекции, дезинсекции с актами выполненных работ производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; обеспечить соблюдение требований при сборе отходов; изъять из оборота продукцию (срок с момента получения) | |
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол в отношении юридического лица по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-02-155 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Обеспечить нормируемые требования для мойки кухонной посуды, столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов. Технологический процесс мытья посуды и инвентаря выполнить в соответствии с требованиями. Обеспечить соответствующей маркировкой уборочный инвентарь, выделить отдельный инвентарь для мытья туалетов. Проводить бракераж качества готовой продукции, полуфабрикатов. Осветительные приборы, которые расположены в производственных помещениях кафе оборудовать защитными плафонами.Разработать «Программу производственного контроля», организовать проведение лабораторного контроль | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142400, Московская область, г. Ногинск, ул. Патриаршая, д. 3
Нет данных о результатах проверки