Проверка № 50170701692343 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "БОЛЬШЕГРЫЗЛОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 30 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2017 года»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Веселова Е. Е. ; Содлатенкова Л. А. ; Панферова К. А. ; Потапова Э. Н. ; Хренова З. Н. ; Морозова Е. А. ; Абрамов А. К. ;Азарова О. Р. ; Акимова Н. В. ; Алексеева О. Ю. ; Баранкевич В. В. ; Березняцкая И. Н. ; Буланова Т. А. ; Булдина О. И. ; Вершинина С. В. ; Гончарова О. А. , | Главный специалист-эксперт; главный специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; главный врач ФФБУЗ; заведующая отделом лабораторных исследований и экспертиз; помощник врача по общей гигиене; помощник врача по общей гигие |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142263, Московская область, д. Большое Грызлово
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Суркова Наталья Ивановна, Директор Школы; Прасолова Наталья Викторовна, Директор Летнего Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организован ежедневный осмотр детей медицинским персоналом в лагере; на складе пищеблока отсутствуют маркировочные ярлыки изготовителей на продукты питания (груши свежие, филе куриное замороженное – фотокопии прилагаются); в помещении раздевалки для персонала пищеблока не своевременно проводится уборка, на потолке паутина; на стенах в пищеблоке за батареей отопления, частично за трубами и сливным бачком унитаза отсутствует плитка, что делает невозможным проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств; к работе на пищеблоке допущен работник (Шевчук НБ), у которой отсутствуют сведения о прививках против вирусного гепатита «В», вирусного гепатита «А», шигеллеза. Не все работники детского оздоровительного учреждения (воспитатели) направлены на вакцинацию против вирусного гепатита «В» в соответствии с национальным календарем прививок; часть потолочных светильников (8 ламп в кабинете истории) на 2-м этажа здания находится в нерабочем состоянии; на потолках в кабинетах истории, ОБЖ, иностранного языка имеется частичное отслоение нанесенного покрытия и следы с неровностями от старого осветительного оборудования.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 405/15 от 03.07.2017 ст. 6.7 часть 1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено 03.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №191-07 | В срок до 28 августа 2017 года |
| Организовать ежедневный осмотр детей медицинским персоналом в лагере; Осуществлять контроль за наличием маркировочных ярлыков изготовителей на все продукты питания; Осуществлять контроль за качеством текущей уборки производственных помещений пищеблока; Обеспечить наличие ровного сплошного покрытия стен пищеблока, позволяющего проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; Направить на проведение профилактических прививок работника пищеблока и работников детского оздоровительного учреждения (воспитателей) в соответствии с национальным календарем прививок; Заменить (отремонтировать) все неработающие потолочные светильники. | |
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3815 от 23.06.2017 года (прилагается к материалам дела), проведенных в период внеплановой проверки отобранная проба – готовое блюдо - сосиска отварная содержит St. Aureus, которые не допустимы в готовой продукции, что свидетельствует о микробиологическом загрязнении продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 381/15 от 03.07.2017 ст. 14.43 часть 2 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено 03.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 191-07 | В срок до 28 августа 2017 года |
| Не допускать нарушений Технического Регламента Таможенного Союза ТСР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», создающих угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, д. Большое Грызлово, летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием
Нет данных о результатах проверки