Проверка № 50170701683903 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №12 "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 30 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2017 года»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Веселова Е. Е. ; Содлатенкова Л. А. ; Панферова К. А. ; Потапова Э. Н. ; Хренова З. Н. ; Морозова Е. А. ; Абрамов А. К. ;Азарова О. Р. ; Акимова Н. В. ; Алексеева О. Ю. ; Баранкевич В. В. ; Березняцкая И. Н. ; Буланова Т. А. ; Булдина О. И. ; Вершинина С. В. ; Гончарова О. А. , | Главный специалист-эксперт; главный специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; главный врач ФФБУЗ; заведующая отделом лабораторных исследований и экспертиз; помощник врача по общей гигиене; помощник врача по общей гигие |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. Серпухов, ул. Пушкина, д. 40 а
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макарова Ольга Владимировна, Начальник Летнего Оздоровительного Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных помещениях неисправное технологическое оборудование (машина для нарезки хлеба, посудомоечная машина не неисправны); складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, на складе находились сухофрукты 1, 5кг, сухой шиповник 10кг без маркировки; не ведется учет даты вскрытия емкости с питьевой водой, для контроля сроков замены емкости, маркировка даты вскрытия отсутствует; не обеспечен персонал пищеблока специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях его регулярной замены, по факту сотрудники обеспечены двумя комплектами санитарной одежды; осветительные приборы в помещении столовой не имеют защитной арматуры;не осуществляется контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров, не ведется журнал учета температурного режима холодильного оборудования - морозильный ларь для хранения рыбной продукции с неисправным термометром, журнал отсутствует.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 372/15 от 03.07.2017 ст.6.7 часть 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 209-07 | В срок до 23 августа 2017 года |
| Обеспечить исправное состояние технологического оборудования, установленного в производственных помещениях столовой; оборудовать складское помещение для хранения продуктов приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, морозильный ларь для хранения рыбной продукции с исправным термометром; не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировку; обеспечить ведение журнала учета температурного режима холодильного оборудования по каждому холодильному оборудованию; установить на осветительные приборы в помещении столовой защитную арматуру (плафоны); обеспечить персонал пищеблока специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях его регулярной замены; обеспечить маркировку с датой вскрытия емкости с питьевой водой, для контроля сроков годности (замены). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Серпухов, ул. Пушкина, д. 40 а. летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием
Нет данных о результатах проверки