МБОУ СОШ №2

Допущено нарушение поточности технологических операций, исключающей встречные перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, так в мучном цехе, установлено холодильное оборудование, используемое для хранения сырой овощной продукции. На момент проверки в холодильнике находилась не обработанная белокочанная капуста; Пищевая продукция находящаяся в обращение при несоответствии её требованиям технических регламентов: - в холодильнике, предназначенном для хранения мясной продукции на момент проверки 06.06.2017г. находилась повторно замороженная продукция с маркировкой фарш мясной готовый 9 кг 01.06.2017. - продукция с неполной маркировкой, предусмотренной в реализации находился шоколад «Марс» по ценнику 35 руб, в количестве 17 шт. без указания даты изготовления; - в складском помещении, в месте предназначенном для хранения пищевой продукции, находилась белокочанная капуста сорт «агрессор», дата упаковки 06.05.2017, урожай 2016 года с признаками гнили; продукция без маркировки с признаками порчи: огурцы соленые 20 кг.

В складском помещении пищеблока на стене и потолке признаки поражения грибком, потолок и стены коридоре второго этажа левого крыла школы (начальные классы) со следами протечек и нарушением целостности штукатурки, стены в спортивном зале с нарушением целостности штукатурки, раздевальные для детей при спортивном зале с поврежденной плиткой (плитка отколота), стены с трещинами, поврежденным покрытием; полы в на втором этаже левого крыла (начальные классы) с нарушением целостности - деревянные полы деформированы, частично отсутствует защитное покрытие (краска), полы с поврежденным покрытием -линолеум.

Работники оздоровительного учреждения не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям, так у Таразановой Е.В., Ивановой Е.А., Кузнецовой И.С., Бладуриной Е.П., Федорец Н.В., Чаевой Е.Н., Тенис М.М. отсутствуют сведения о проведенной вакцинации против вирусного гепатита B, вакцинации против кори, ревакцинация против кори; спальные места обеспечиваются комплектом постельных принадлежностей (матрац с наматрасником) не в полном объеме; Туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами, унитазы обеспечиваются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств не в полном объеме; Для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом оборудованы умывальники из расчета 1 умывальник на 26 посадочных мест, вместо 1 умывальника на 20 посадочных мест; Установленное в производственных помещениях технологическое оборудование не исправно (посудомоечная машина не неисправны).