Проверка № 50170701683627 от 5 июня 2017 года

МБОУ СОШ №1 ИМ. ЩУКИНА Н.Д. Г. ПУЩИНО ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЕРПУХОВ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2017 года — 30 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ИМЕНИ ЩУКИНА Н.Д. Г. ПУЩИНО ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЕРПУХОВ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2017 года»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Веселова Е. Е. ; Содлатенкова Л. А. ; Панферова К. А. ; Потапова Э. Н. ; Хренова З. Н. ; Морозова Е. А. ; Абрамов А. К. ;Азарова О. Р. ; Акимова Н. В. ; Алексеева О. Ю. ; Баранкевич В. В. ; Березняцкая И. Н. ; Буланова Т. А. ; Булдина О. И. ; Вершинина С. В. ; Гончарова О. А. , Главный специалист-эксперт; главный специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; главный врач ФФБУЗ; заведующая отделом лабораторных исследований и экспертиз; помощник врача по общей гигиене; помощник врача по общей гиг


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, г. Пущино, микрорайон "В", д. 7а

Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Румянцева Галина Юрьевна, Начальник Летннго Оздоровительного Лагеря

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В игровых помещениях начальных классов отсутствуют умывальные раковины; системы вытяжной и приточной вентиляции находятся в нерабочем состоянии; потолок пищеблока имеет частичное отслоение нанесенного покрытия, не позволяющее проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; осветительные приборы (люминесцентные светильники в зоне мойки посуды) не имеют защитной арматуры; медицинский персонал не проводит ежедневный осмотр детей летнего лагеря при приеме в оздоровительное учреждение (включая ежедневный осмотр на педикулез); по состоянию на момент проверки 08.06.2017 года, на четвертый день работы лагеря дети осмотрены (согласно записям в журнале) только 05.06.2017 года; к работе на пищеблоке допущены работники, у которых отсутствуют сведения о прививках против вирусного гепатита «В», вирусного гепатита «А», шигеллеза. Не все работники детского оздоровительного учреждения (воспитатели) направлены на вакцинацию против кори, против вирусного гепатита «В» в соответствии с национальным календарем прививок; на складе пищеблока отсутствуют маркировочные ярлыки изготовителей на продукты питания: сливочное масло, сыр, картофель, лук, морковь, свекла, яблоки, апельсины, бананы; при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства: в мясном цехе хранился хлеб; часть технологического оборудования находится в неисправном состоянии: головки трех кранов над мойкой в мясном цехе, и над мойкой для мытья посуды отсутствовали; при организации питания детей летнего оздоровительного лагеря частично используется посуда для приготовления и хранения готовых блюд не из нержавеющей стали, и с поврежденной эмалью; на пищеблоке школы используются мочалки из губчатого материала, качественная обработка которого невозможна; объем суточных проб и фактическое заполнение журналов в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, не соответствовали рекомендациям п.9.24, прил. 9 и 10 СанПиН 2.4.4.259 (на момент проверки на пищеблоке от

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 337/15 от 26.06.2017 ст. 6.7 часть 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 190-07В срок до 28 августа 2017 года
1.Обеспечить наличие во всех помещениях начальных классов умывальных раковин; 2.Обеспечить работу системы вытяжной и приточной вентиляции; 3. Провести ремонт потолка пищеблока; 4. Обеспечит наличие защитной арматуры осветительных приборов (люминесцентных светильников в зоне мойки посуды); 5. Осуществлять контроль за проведением ежедневного осмотра детей летнего лагеря при приеме в оздоровительное учреждение (включая ежедневный осмотр на педикулез; 6. Направить на проведение профилактических прививок работников пищеблока и работников детского оздоровительного учреждения (воспитателей); 7. Осуществлять контроль за наличием маркировочных ярлыков изготовителей на все продукты питания; 8. Осуществлять контроль за соблюдением правил товарного соседства при хранении пищевых продуктов; 9. Осуществлять контроль за исправностью всего технологического оборудования; 10. Для питания детей летнего оздоровительного лагеря использовать посуду в соответствии с п.4.8, 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; 11. Осуществлять контроль за наличием и ведением всех рекомендованных журналов и объемом суточных проб; 12. Осуществлять контроль за качеством текущей уборки производственных помещений пищеблока; не использовать мочалки для мытья посуды из губчатого материала, качественная обработка которого невозможна. 13. Предусмотреть наличие в столовой тары для чистой и тары для использованной ветоши; определить специальное место для хранения емкости для пищевых отходов; 14. Игровые помещения оборудовать бытовыми термометрами для контроля температурного режима;15. Осуществить замену поврежденных сеток на открывающихся окнах для препятствия залета кровососущих насекомых;16. Фиксировать последнюю дату замены емкостей с дозированным розливом питьевой воды; 17. Оборудовать туалеты педальными ведрами

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Московская область, г. Пущино, микрорайон "В", д. 7а, летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием

Нет данных о результатах проверки