ООО "ВЕККИ"

1. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в торговом зале и в помещениях склада не осуществляется, в момент проверки прибор определения температурно-влажностного режима отсутствует, в связи, с чем не возможно установить условия хранения пищевой продукции (вино, пиво), установленные изготовителями алкогольной продукции (вино, пиво), что является нарушением ст.11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2.В нарушение ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881, в момент проверки осуществляется реализация пищевой продукции (рыбные палочки) без информации о наименовании пищевой продукции, об адресе и наименовании изготовителя, о составе, об условиях хранения, о сроках годности. 3.В нарушение ст.11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.30, п.47 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2013г. №67) «ТРТС 033/2013, в момент проверки в продаже имелась пищевая продукция с истекшим сроком годности: масло сливочное «Крестьянское» 72, 5% , дата выработки 27.12.2016г. срок годности при температуре 3±2град.С 35 суток, в момент проверки хранилось при температуре +4 град.С, на остатке 5шт. по 91руб./180грамм. 4. В нарушение ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881, в момент проверки реализуется яйцо