МБДОУ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №9 "СОЛНЫШКО"

Ст. 17 Закон РФ №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: место, событие правонарушения с указанием пунктов нормативных правовых актов, которые нарушены) - п.13.3 – не обеспечила приобретение посуды из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей, используется посуда из алюминия, - п. 13.10. – не обеспечила приобретение и оборудование в производственном цехе пищеблока по адресу: ул. Высокополянская, д. 18 для моечной ванны кухонной посуды и инвентаря гибкого шланга с душевой насадкой для ополаскивания кухонной посуды. - п.13.14.- в здании по адресу ул. Высокополянская д.20 не обеспечила в буфетных групповых ячеек 2-х секционные мойки гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды. п.14.21. – не обеспечила проведение С-витаминизация 3-х блюд. п.15.3.- не обеспечила выполнение рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях - не выполняются (превышены) нормы продуктов по колбасным изделиям, сметане, сахару в садовских группах, крупам и макаронным изделиям. Вышеперечисленные нарушения санитарных норм и правил могут привести к несоблюдению режима мытья столовой и кухонной посуды, ее загрязнению и возникновению инфекционных заболеваний, а также повлечь за собой ухудшение здоровья детей в связи с нарушением их физиологических потребностей в пищевых веществах и витаминах.