ООО "О`КЕЙ"

1. Для сбора отходов и мусора не предусмотрены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Продукция хранится на деревянных поддонах, не подвергающихся мойке и дезинфекции, что является нарушением п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 Допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли, что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 В гипермаркете требуется проведение текущего ремонта в связи со сколами, трещинами и прочими дефектами на стенах на складе, выбоинах на полу, что является нарушением п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 Представлено экспертное заключение №4280/4-8 от 22 сентября 2017 г. на творог с массовой долей жира 9% в герметичной полимерной потребительской упаковке производства ООО «Балтком Юни», г.Москва. Согласно протоколу лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» (аттестат аккредитации Федеральной службы по аккредитации Росаккредитации №РОСС RU.0001.510107 от 29.12.2016г.) №3197 от 22.09.2017г. микробиологические показатели творога не отвечают требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прил. 8 - содержание молочнокислых микроорганизмов ниже нормативного показателя и составляет 1х105 при содержании по ТР ТС 033/2013- не менее 1х106 КОЕ/г, содержание дрожжей составило 4, 6х102 КОЕ/г при допустимом содержании – не более 100 КОЕ/г Представлено экспертное заключение № 4280/5-8 от 15 сентября 2017г. на пакет майку «средний» с логотипом «О`КЕЙ отлично жить практично». Отсутствует информация о месте нахождения производителя упаковки, дате изготовления, об условиях и сроке хранения, что не соответствует требованиям следующей нормативной документации: - ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Представлено экспертное заключение № 4280/3-8 от 22 сентября 2017г. на сухой завтрак - звездочки медовые ароматизированные г