ООО "ЛЕНТА"

• Помещения супермаркета нуждаются в проведении ремонта: нарушена покраска стен в производственной зонах дебаркадера, промывки инвентаря, моечном отделении уборочного инвентаря. • Все моечные ванны подключены к канализационной сети без воздушного разрыва.

• Не обеспечено содержание помещений супермаркета в чистоте: на момент проверки 13.09.2017г. – в производственных помещениях грязный пол, стены, ручки на дверях туалетов персонала, прилавки, стол для горячей фасовки гастрономической продукции, в лотках для молочной продукции в торговом зале наличие грязи, захламлены моечное отделение для уборочного инвентаря, раздевалки. • Мытье торгового инвентаря производится в моечной ванне для уборочного инвентаря, предназначенного для мытья полов. • Реализация сыров из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение 5 рабочих дней. • Без обоснования в установленном порядке пролонгированных сроков годности сыров (расфасованных за торговым прилавком на разделочной доске с помощью ножа при отсутствии фасовочного отделения, без усовершенствования технологии, внедрения новых видов упаковки, усиленного санитарного режима на предприятии), которые являются скоропортящимися продуктами и могут реализоваться не более 12 часов, увеличен до 120 часов. Результаты испытаний сыров, расфасованных в супермаркете «Лента» в г.Серпухове Московской области по ул.Ворошилова, 139, свидетельствующие об их безопасности и пригодности к использованию по назначению в течение 120 часов, экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы не представлены. • На день проверки 13.09.2017г. в супермаркете обнаружены мухи. • Не обеспечено выполнение требований санитарных правил всеми работниками супермаркета: не отведено специальное место для хранения санитарной одежды на время посещения туалета, нет таблички «В санитарной одежде не входить» или «Без дежурного халата не входить».

• Допущено обращение мясной продукции, несоответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" (далее ТР ТС 034/2013). Так, в супермаркете 05.09.2017г. в реализации находился полуфабрикат из свинины мелкокусковой мясной категории А – поджарка свиная охлажденная (изготовитель ООО «Гагарин-Останкино», 215010, Россия, Смоленская область, г.Гагарин, ул.Танкистов, д.44, изготовлено и упаковано 31.08.17г., срок годности до 11.09.17) несоответствующий по микробиологическим показателям требованиям ТР ТС 034/2013 п.п. «б» п.4 ч.1 приложения 1, что подтверждается протоколом лабораторный испытаний №5173 от 08.09.2017г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области" в городах Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах: по результатам испытаний обнаружено МАФАнМ 1, 59 х 10^7 КОЕ/г при допустимом уровне - не более 1 х 10^6 КОЕ/г; БГКП (колиформы) по результатам испытаний обнаружены в 0, 001г, допустимый уровень – в 0, 001г не допускается. • В реализации на момент проверки 13.09.2017г. находилась пищевая продукция несоответствующая требованиям технического регламента, а именно: испорченная плодоовощная продукция: загнившая цветная капуста 1, 4 кг - и продукция без этикеток с информацией, предусмотренной законом: капуста брокколи 5, 2 кг. • Нарушаются условия хранения пищевых продуктов. Так, на момент проверки 13.09.2017г. температура хранения рыбных консервов (тунец в собственном соку «ультрамарин», горбуша дальневосточная), виноградных вин, шампанского в торговом зале +21 гр.С, что не соответствует установленной производителем температуре хранения: для рыбных консервов до +20 гр.С, для виноградных вин от +5 до +20 гр.С. • Маркировка нарезанных и фасованных сыров в супермаркете «ЛЕНТА» в г.Серпухове, ул.Ворошилова, 139, не содержит сведения о дате изготовления сыров, что не соответствует п.3.1 ТУ 9225-016-71385386-12 (изм.№1).

• На момент проверки обнаружено хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией, способной загрязнить пищевую: в транспортировочные контейнеры упакованы стиральный порошок «Тайд» и макаронные изделия «рожки»; на мешках со стиральным порошком «ариэль» хранился шоколад «Альпен голд»; в производственном коридоре в непосредственной близости хранятся продукты питания и промышленные товары. • Работники, занятые на работах, связанных с хранением и реализацией пищевой продукцией, не прошли обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», а именно: Гвоздкова не прошли осмотры у стоматолога и отоларинголога; Путина, Гарковая, Ибрагимова, Судакова, Томинец, Столярова не представили результаты о прохождении маммографии или УЗИ молочных желез; Челышева не обследованы у нарколога и психиатра.

На день проверки 13.09.2017г. отсутствовали знаки о запрете курения у каждого входа в супермаркет «Лента», а также в местах общего пользования: туалетах, комнате приема пищи, раздевалках.

Допущено нарушение прав потребителей на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре. Так, в реализации находилась продукция со следующими правонарушениями: 1. Средство бытовой химии Vernel Persil power gel cold zyme гель концентрат 1, 46 л. отсутствует ценник, цена при сканировании составила 484 руб. 28 коп. (по карте 279 руб. 99 коп.) 2. Средство бытовой химии для стирки Persil Лаванда гель 1, 46 л. согласно ценника, цена составляет 520 руб. 69 коп. (по карте 279 руб. 99 коп.), однако, при сканировании цена составила 484 руб. 20 коп. (по карте 279 руб. 99 коп.); 3. Товар набор ручек шариковых 365 Дней, 4 шт. синие L2503-4 отсутствует ценник, цена при сканировании составила 21 руб. 09 коп. (по карте 19 руб. 99 коп.); 4. Товар ручки гелевые Лента с резиновыми вставками (гриппом) 4 цвета L104 отсутствует ценник, цена при сканировании составила 63 руб. 15 коп. (по карте 59 руб. 99 коп.); 5. Товар набор ручек шариковых 365 Дней 4 шт., 4 цвета L 2503С отсутствует ценник, цена при сканировании составила 17 руб. 89 коп. (по карте 16 руб. 99 коп.); 6. Товар бытовой химии Шампунь HEADSHOULDERS согласно ценника, цена составляет 291 руб. 99 коп. (по карте 168 руб. 99 коп.), однако, при сканировании цена составила 317 руб. 29 коп. (по карте 168 руб. 99 коп.); 7. Товар скатерть одноразовая 365 Дней 110х140см согласно ценника, цена составляет 21 руб. 05 коп. (по карте 19 руб. 99 коп.), однако, при сканировании цена составила 21 руб. 09 коп. (по карте 19 руб. 99 коп.); 8. Товар стаканы одноразовые 200 мл 365 Дней, согласно ценника, цена составляет 7 руб. 15 коп. (по карте 6 руб. 79 коп.), однако, при сканировании цена составила 7 руб. 68 коп. (по карте 7 руб. 29 коп.); 9.Ранец Лента Бабочка , с жесткой спинкой Арт. FY80038D-1 пр-во Китай отсутствует ценник, цена составляет 1577 руб. 90 коп. (по карте 1499 руб. 00 коп.).