ЗАО "СОКОЛЬНИКОВО"

П.7.1.11- не выдержан размер ориентировочной санитарно-зищитной зоны – 300 метров, (центральная ремонтная мастерская (гаражи, парки по ремонту, техническому обслуживанию и хранению грузовых автомобилей и сельскохозяйственной техники) относится к 3 классу опасности; п.2.1.-на предприятии не разработан проект обоснования санитарно-защитной зоны, п.5.- лабораторный контроль за качеством атмосферного воздуха на границе СЗЗ и в зоне влияния объекта не проводился в 2015г., в 2017г., инструментальный контроль за качеством атмосферного воздуха в 2015г, в 2016г, в.2017г. не организован; п.2.13.- рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, не проходят обязательные предварительные (при поступлении на работу) медицинские осмотры в соответствии с законодательством РФ (не представлены заключения по результатам предварительного мед. осмотра),

П.1.- санитарно-техническое состояние центральной ремонтной мастерской неудовлетворительное, требуется проведение ремонта (стены, потолок потеряли свой первоначальный цвет, текущий ремонт давно не проводился), тем самым не обеспечиваются требования к безопасности для человека условий труда, п.7.5.- не предусмотрены помещения для сушки спецодежды, спецобуви и обеспыливания рабочей одежды, п.2.4., 2.7.- производственный контроль за соблюдением санитарных правил на рабочих местах в центральной ремонтной мастерской и в административных помещениях конторы не проводится,

- п. 5 - продавец нарушил обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, а именно требования санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - п. 6.2, 6.4- холодильные и морозильные установки для хранения скоропортящейся продукции не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, сухой склад не оснащен психрометром и термометром для контроля температурно-влажностного режима хранения сухой пищевой продукции; п. 8.24 -допускается реализация дефростированной и повторно замороженной рыбной продукции (хек, мойва , минтай) - п. 19 -на товары оформлены не единообразные ценники, без информации о названии товара.

- ст. 10 ч. 2, ч. 3, ч. 3 ст. 11: при осуществлении процессов производства продукции общественного питания в полном объеме не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. - ч. 8 ст. 17 допускается совместное хранение готовой к употреблению и сырой продукции (молочная гастрономия, овощи), что может привести к загрязнению первой.