МОУ "ГИМНАЗИЯ №17"

1. Мебель не подобрана в соответствии с росто-возрастным особенностям детей, маркировка не соответствует антропометрическим данным детей; 2. Проба готового блюда –компот из красной смородины по калорийности и массе сухих веществ не соответствует технологической карте (Экспертное заключение №173-091 от 25.04.2017г. Протокол ФФБУЗ «ЦГЭМО» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь); 3. Не осуществляется контроль за ведением журналов: «Бракераж готовой продукции», осмотра на гнойничковые заболевания, здоровья (форма3 приложение 10), температурного режима холодильного оборудования, отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» (форма 1 Приложение 10), отсутствует контроль за качеством поступающей продукции, отбором суточных проб (форма 2 приложение 10); 4. Овощи, фрукты хранятся с нарушением температурного режима (при температуре + 25 ° при норме до +10°), мясо глубокой заморозки хранится с нарушением температурного режима (при температуре - 14 ° при норме до -18°); 5. Отсутствует бактерицидный облучатель для обеззараживания воздуха в помещениях с асептическим режимом, а именно в кабинете врача/медицинской сестры; 6. Иммунизация детей в дошкольной образовательной организации против гриппа проведена на 14, 4% от общей численности ; 7. Кабинет врача/медицинской сестры и процедурный кабинет недостаточно обеспечен необходимой медицинской мебелью (используется приспособленная мебель: бытовой письменный стол, стулья с тканевой обивкой, бытовые шкафы для медицинской документации); 8. Со стороны дирекции образовательного учреждения ослаблен контроль за ведением документации в медицинском кабинете, а именно: - отсутствует журнал или списки учащихся младших классов, которым проведено обследования на гельминтозы и кишечные протозоозы (уточнить количество обследованных не предоставляется возможным); - отсутствуют справки о приёме учащихся в школу осуществляется после лечения и контрольного обследования и со справкой