ООО "АГРОАСПЕКТ"

При осмотре торгового зала магазина «Пятерочка» ООО «Агроаспект» по адресу: г.Дубна, пер.Хлебозаводской, д.22а, 27.06.2017 г. вывялены нарушения требований п.17 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 в части отсутствия и не предоставления возможности покупателю проведения в его присутствии проверки свойств и демонстрации действия приобретаемого товара, а именно в торговом зале в розничной продаже находились лампы светодиодные Экономь 7 Вт, лампы энергосберегающие «Старт» 15 Вт, 20 вт., лампы накаливания Старт 60 вт. - прибор для проверки качества и демонстрации действия ламп отсутствует. В магазине осуществляется предпродажная доготовка куриных полуфабрикатов (в соответствии с инструкцией) - куры-гриль. Согласно п.3.6.6 инструкции продукт считается готовым к реализации при температуре +850С и выше (замер проводится при помощи термометра в толще продукта путем прокола грудной мышцы тушек цыплят), при температуре ниже+850С, продукт перемещается в жарочный шкаф на доготовку не менее чем на 10 минут. Согласно бракеражного журнала в реализацию отпускалась продукция с температурой 600С, что является нарушением ст.10, 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В штате организации имеются работники сферы обслуживания (торговли), относящиеся к категории высокого риска заболевания гриппом и неблагоприятных осложнений при заболевании гриппом, которые подлежат сезонной вакцинопрофилактике против гриппа в количестве 13 человек. В соответствии с п.11.4. СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18.11.2013 N 63 и разработанных с учетом Федерального закона № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", в соответствии с ч. 1 ст. 2 , ч. 2 ст. 10 Федерального закона №157 от 17.09.1998 (ред. от 31.12.2014, с изм. от 19.12.2016) "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" и рекомендаций Всемирной