Проверка № 50170700372932 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ Д/С №50
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Демидова Светлана Евгеньевна - Ведущий Специалист-Эксперт Орехово–Зуевского То, Долгова Снежана Григорьевна – Ведущий Специалист-Эксперт То, Секачев Л. Ю. - Ведущий Специалист-Эксперт То | Пинчук Е.В. – инженера ФФБУЗ, Семенов А.В.- биолог ФФБУЗ, Першина С.В.- техник ФФБУЗ, Гладкова С.Ю. – зав. ОЛИ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии", Крылова Е.В.- биолог ФФБУЗ, Ермакова Н.В.- лаборанта ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Орехово-Зуевский район, г. Ликино-Дулево, ул. Ленина, д. 12а
Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мадоу Црр Детский – Сад № 60 "Сказка" Калинина Л. Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования статьи 28 № 52 - ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждениях", а именно:
-п. 5.1 – в групповой № 6 облупилась краска на стене, в туалете группы № 7 на стене следы протечек;
-п. 6.19-отсутствуют детские сидения на унитазах в группах № 3, 8;
-п.7.3- спальни группы № 1, 2, 10 не оборудованы солнцезащитными устройствами;
-п. 17.5, 20.1- не в полном объеме проводится работа по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекцией в санитарно-технического оборудования, в сан.узлах разведенные дез. средства без даты разведения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Калинина Л.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П. 5.1 – в групповой № 6, туалете группы № 7 провести косметический ремонт стен; -п.7.3- спальни группы № 1, 2, 10 оборудовать солнцезащитными устройствами; -п. 6.19-унитазы для детей оборудовать детскими сидениями в группах № 3, 8; -п. 17.5, 20.1- ежедневно в полном объеме проводить работу по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекцией санитарно-технического оборудования, использовать дез. средства в соответствии с инструкцией изготовителя | В срок до 1 сентября 2017 года |
| 73-11 | |
Описание
Выявлены нарушения ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а именно согласно заключения по результатам экспертизы (экспертное заключение №68-113 от 17.05.2017) исследованный образец сыр «Российский особый», м.д.ж 50%, упакованный в полиэтиленовый пакет массой нетто 1 кг, изготовленного Холопеническим филиалом ОАО «Здравушка милк» (Республика Беларусь, Минская область, Крупский район, г.п Холопеничи, ул.Калинина, 16, страна: БЕЛАРУСЬ), дата изготовления 26.01.2017г., срок годности до 08.08.2017 года при температуре от 0 до плюс 4 С, отобран 03.05.2017г.на складе пищеблока МАДОУ ЦРР №60 «Сказка» (протокол лабораторных исследований №1307 от 10.05.2017 года) имеет признаки фальсификации продукта по требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», т.к в продукте выявлено наличие растительных масел или жиров, содержание которых в сыре не допускается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ответственность за данное правонарушение предусмотрена статьей 14.43. ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 59/1-11 | В срок до 25 мая 2017 года |
| Не допускать для приготовления блюд для питания детей дошкольного возраста сыра «Российский особый», м.д.ж 50%, упакованный в полиэтиленовый пакет массой нетто 1 кг, изготовленного Холопеническим филиалом ОАО «Здравушка милк» (Республика Беларусь, Минская область, Крупский район, г.п Холопеничи, ул.Калинина, 16, страна: БЕЛАРУСЬ), дата изготовления 26.01.2017г., срок годности до 08.08.2017 года при температуре от 0 до плюс 4 С, отобран 03.05.2017г.на складе пищеблока МАДОУ ЦРР №60 «Сказка» (протокол лабораторных исследований №1307 от 10.05.2017 года Представить информацию о принятых мерах в отношении продукции в которой выявлены нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в Орехово-Зуевский территориальный отдел. | |
Описание
Выявлено нарушение п.6 «Правил оказания услуг общественного питания», утвержденных постановлением Правительства РФ №1036 от 15.08.1997 года, исполнитель обязан соблюдать установленные в санитарных правилах обязательные требования безопасности услуг для жизни, здоровья людей, окружающей среды и имущества. Согласно журнала прихода в остатках сливочного масла 3, 2 кг, фактически - 1, 6 кг, В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок отметок о движении данной позиции не отражено. Остатки масла 1, 6 кг обнаружены в холодильнике пищеблока как выданное на следующий день, при этом меню-требование на следующий день не оформлено. Согласно п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Соломатина Т.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 73-11 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| -п.6 «Правил оказания услуг общественного питания» - соблюдать установленные в санитарных правилах обязательные требования, вести журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов строго в соответствии с приходом-расходом продуктов питания на каждый день согласно меню-требованию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, Орехово-Зуевский район, г. Ликино-Дулево, ул. Ленина, д. 12а
Нет данных о результатах проверки