МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №7"

В наличии имеются новые игрушки (22 единицы) - конструкторы «SMARTMAX» (произведено в Китае), на которые представлен сертификат соответствия № ТС RU C-ВЕ.ЛТ46.В.01766) без соответствующей маркировки на упаковках: отсутствует информация о дате выпуска (месяц, год), наименование и местонахождение изготовителя, отсутствует маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

В кладовой пищеблока не обеспечены температурные условия хранения овощей, фруктов: фактически хранятся при температуре + 19С в нарушение температурных условий, установленных производителями (по маркировочным ярлыкам), согласно которых картофель должен храниться при температуре от +2 до +4С; капуста, свекла, груши должны храниться при температуре от +1 до +7С..

Не обеспечена грызунонепроницаемость в нижней части фасада здания: в месте выхода вентилятора из подвального помещения на улицу частично разрушена кладка стены- по периметру имеются незакрытые отверстия (отсутствует металлическая сетка(решетка)).

Нарушена внутренняя отделка части стены в туалетной группы № 2 (2-й младшей для детей 3-4 лет)- имеются следы протечек, имеется отслаивающаяся отделка стен в туалетной ясельной группы № 1 (для детей до 3-х лет), имеются дефекты покрытия полы в групповой средней группы № 6 (порван линолеум).

Не организована ежегодная ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем: данные за 2016 г. отсутствуют (представлен технический отчет (акт) по обследованию системы вентиляции от 22 декабря 2015 г., согласно которому необходима прочистка каналов естественной вентиляции от мусора.

Согласно Протокола лабораторных испытаний № 1.1075 от 04 апреля 2017 г., испытательной лаборатории (центра) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г.Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах не обеспечено качество питьевой воды из водопроводной сети по показателю железо (суммарно) - фактически 1, 17 ±0, 18 мг/дм³ при норме 0, 3 мг/дм³.

Не обеспечено производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами: согласно Протокола лабораторных испытаний испытательной лаборатории (центра) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г.Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах № 1.1077 от 05 апреля 2017 г. не обеспечена общая калорийность, вес порции блюда «суп картофельный с бобовыми», дата изготовления 03.04.2017 г.: фактически общая калорийность составляет 52, 6 ккал при величине допустимого уровня «60, 9-76, 4» ккал, вес порции составляет 133, 9 г при величине допустимого уровня «190, 0-210, 0» г, содержание сухих веществ на порцию составляет 14, 5 г при величине допустимого уровня «17, 2-19, 0» г,

Не упорядочено хранение чистой кухонной посуды на пищеблоке: из-за недостаточности стеллажей фактически хранится в неприспособленных местах - емкости для обработки овощей, для салата, для фруктов хранятся на пароконвектомате, емкость для винегрета хранится под разделочным столом для теста

Недостаточно комплектов белья для детей: при численности детей по списочному составу 233 чел. имеются 416 комплектов, т.е. 1, 7 комплекта на 1 ребенка (при необходимом количестве исходя из нормы три комплекта на каждого ребенка - 699 комплектов).

Продолжительность дневного сна для детей раннего возраста (до 3-х лет) составляет менее 3-х часов (согласно представленного режима групп для детей до 3-х лет: первой младшей группы № 1 и первой младшей группы № 9 составляет соответственно 2 час. 50 мин. и 2 час. 30 мин. вместе с подготовкой ко сну).

Продолжительность занятия по физическому воспитанию в старшей группе № 4 во вторник составляет 30 мин. (11.00-11.30) при допустимой длительности -25 мин., в средней группе № 3 в понедельник составляет 30 мин.( 11.00-11.30) при допустимой длительности 20 мин.

В группе № 6 согласно маркировке высота столов для детей не соответствуют группе мебели: стол группы мебели № 2 в группе № 6 имеет высоту 490мм при норме 520мм.

Не обеспечена периодичность аттестации работников пищеблока и помощников воспитателей (участвуют в раздаче пищи) - периодичность составила 1 раз в 2 года при требуемой не реже 1 раза в год (Кузнецова О.А. пом. воспитателя имеет штамп - пройдена аттестация 09.02.2016, дата очередной аттестации 02.2018, Лагутина Г.Ю. кладовщик имеет штамп – пройдена аттестация 08.02.2016, дата очередной аттестации 02.2018, и т.д.).