ООО "АГРОТОРГ"

В ходе проведения проверки в торговом зале магазина «Пятерочка» №5553 ООО «Агроторг» по адресу: Московская область, г. Домодедово, мкрн. Белые Столбы, ул. Ленина, д.15а были отобраны образцы проб пищевых продуктов: «Горбуша холодного копчения» в потребительской упаковке и «Салат «Морковь по-корейски острая» в потребительской упаковке - для проведения экспертизы маркировки данного пищевого продукта на соответствие требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; исследованные образцы проб пищевых продуктов не соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п.1 части 4.1, п.3 части 4.12 статьи 4

Был отобран образец пробы пищевого продукта «Продукт мясной. Колбаса вареная «Докторская». Колбасное изделие категории А «Велком», изготовитель ООО Мясокомбинат «Павловская Слобода»: исследованная проба, пищевого продукта не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 приложение 1 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям, ввиду превышения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1, 0 г. исследованного продукта на 77, 5х10 3 КОЕ. был отобран образец пробы пищевого продукта «продукты из мяса птицы копчено-вареные охлажденные, Крыло цыплят-бройлеров «Коптильный двор», изготовитель ООО «Великоновгородский мясной двор», исследованная проба не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» Прил.2 раздел 1.1 ввиду превышения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1, 0 г. исследованного продукта на 29, 99 х10 5 КОЕ

Не своевременно осуществляется проверка качества товаров (по внешним признакам), в реализации находится плодоовощная продукция с потерянными органолептическими признаками, в морозильном ларе рыбная продукция со снегом: апельсины красные, общий вес - 3, 0 кг; огурцы фасованные, общий вес - 1, 2 кг; лимоны свежие, фасованные, общий вес – 1, 0 кг; мандарины свежие, общий вес 5, 0 кг; груша китайская общий вес 2, 0 кг; треска тушка, общий вес 0, 9 кг; набор для ухи, общий вес 2, 0 кг. Объем поступающей продукции не соответствует объемно-планировочным решениям магазина. Так как недостаточно складских помещений, допускается хранения товара в зоне приема продукции (овощи, фрукты, напитки, соки, бытовая химия). В торговом зале реализуется поступившая продукция, стоит на паллетах (в стрейч-пленке), не освобожденная от транспортной тары: в полиэтиленовой увязке(напитки), в картонных коробках (алкоголь, бакалея, сыпучие продукты), в стрейч-пленке.