Проверка № 50170700372516 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ГУБИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хлуднева Елена Анатольевна- Ведущий Специалист-Эксперт Орехово-Зуевского То, Ниязова Елена Константиновна- Заместитель Начальника То, Севрук Светлана Вячеславовна- Главный Специалист-Эксперт То | Пинчук Е.В. – инженер ФФБУЗ, Семенов А.В.- биолог ФФБУЗ, Першина С.В.- техник ФФБУЗ, Крылова Е.В.-биолог ФФБУЗ, Ермакова Н.В.-лаборант ФФБУЗ, Гладкова С.Ю.- зав. ОЛИ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Орехово-Зуевский район, д. Губино Белавинское с/п, ул. Луговая, д. 15 а
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аполонова Галина Алексеевна – Директор Мбоу «Губинская Средняя Общеобразовательная Школа», Тарасова Юлия Алексеевна- Заведующий Дошкольного Отделения Мбоу «Губинская Сош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования статьи 17 № 52 - ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения":
п.13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных учреждениях"- некачественно проводится уборка рабочих поверхностей (согласно протокола лабораторных испытаний № ЛКО-108/Л от 12.04.2017г в смыве со стола для варенных продуктов обнаружено БГКП)
- п. 13.18 – пищевые отходы в сыром цехе хранятся в ведре без крышки;
- п. 14.21 – не проводится С-витаминизация напитков;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 45-11 | В срок до 1 июня 2017 года |
| - п.13.17- качественно проводить уборку рабочих поверхностей, соблюдать режим мытья технологического оборудования, разделочного инвентаря, посуды в соответствии с санитарными требованиями, на пищеблоке провести текущую дезинфекцию. - п. 13.18 – пищевые отходы в сыром цехе хранить в ведре с крышкой; п. 14.21 – проводить С-витаминизацию напитков. | |
Описание
Выявлены нарушения ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а именно согласно заключения по результатам экспертизы (экспертное заключение №55-113 от 24.04.2017) исследованный образец масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное», высший сорт, м.д.ж в сухом веществе 82, 5% в потребительской упаковке массой 200г, изготовленного ООО «Стандарт» Россия, Новосибирская обл, г.Новосибирск, ул.2-ая Складская, д.4, эт.1) (протокол лабораторных исследований №911 от 14.04.2017 года), находившийся на складе дошкольного отделения МБОУ «Губинская СОШ» и предназначенный для питания детей дошкольного возраста имеет признаки фальсификации продукта по требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», т.к в продукте выявлено наличие фитостеринов (растительных стеринов), содержание которых в сливочном масле не допускается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ответственность за данное правонарушение предусмотрена статьей 14.43. ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 50-11 | В срок до 2 мая 2017 года |
| Не допускать для приготовления блюд для питания детей дошкольного возраста масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное», высший сорт, м.д.ж в сухом веществе 82, 5% в потребительской упаковке массой 200г, изготовленного ООО «Стандарт» Россия, Новосибирская обл, г.Новосибирск, ул.2-ая Складская, д.4, эт.1) (протокол лабораторных исследований №911 от 14.04.2017 года). Представить информацию о принятых мерах в отношении продукции в которой выявлены нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, Орехово-Зуевский район, д. Губино Белавинское с/п, ул. Луговая, д. 15 а
Нет данных о результатах проверки