Проверка № 50170700372503 от 1 апреля 2017 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №79 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №79 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Черкасова Наталья Михайловна, Кузнецова Татьяна Петровна, Молоканова Елена Николаевна, Волкова Елизавета Львовна, Ромм Фрида Ильинична, Корконосенко Людмила Тимофеевна, Крылов Антон Юрьевич Ведущий специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, специалист-эксперт, врач по общей гигиене, помощник врача по общей гигиене, инженер-химик


Объекты и итоги проверки

Адрес
143002 Московская область, Одинцовский район, г. Одинцово, ул. Садовая, д. 4

Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу Детский Сад № 79 Комбинированного Вида – Холохон Татьяна Леонидовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В туалетных 1 этажа групповых (№ 1, №2, № 3, № 7) на потолке и стенах имеется шелушение краски, трещины, частично на полу и стенах нарушена целостность плитки. В групповых (№ 10, №11) на полу ламинат устарел, имеются дефекты. На лестничных пролетах на стенах имеется шелушение и отслоение кусков краски, трещины. 2. В процедурном кабинете и изоляторе на стенах имеются трещины, шелушение краски, стены не гладкие, что не допускает обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. 3. В помещениях прачечной и сушки белья на стенах и потолке имеется шелушение и отслоения кусков краски, частично нарушена целостность плитки на полу и стенах. 4. В комнате получения готовой продукции на стыках стен и потолка имеются трещины, в моечной кухонной посуды в углу протечки и темные пятна (плесень). В горячем цехе на полу нарушена целостность кафельного покрытия (местами разбит, имеются трещины). В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов на стыках стен и потолка имеются трещины. В гардеробной для персонала на стенах имеется шелушение краски.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо - МБДОУ детский сад № 79 комбинированного вида по ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 10-38/111В срок до 25 августа 2017 года
1. Провести косметический ремонт в туалетных 1 этажа групповых (№ 1, №2, № 3, № 7), на лестничных пролетах, заменить ламинат в групповых (№ 10, №11). 2. Провести косметический ремонт в процедурном кабинете и изоляторе. 3. Провести косметический ремонт в помещениях прачечной и сушки белья. 4. Провести косметический ремонт в комнате получения готовой продукции, в моечной кухонной посуды, в горячем цехе, в кладовой.
Описание
1. Выход готового блюда не соответствует норме выходу блюда указанному в 10 - дневном меню. 2. Отбор суточных проб проводится в неполном объеме (менее 100грамм). 3. Отсутствует стол для первичной обработки овощей, используется один производственный стол для обработки мяса, рыбы, кур.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на должностное лицо - заведующего МБДОУ детский сад № 79 комбинированного вида- Холохон Татьяну Леонидовну по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 10-38/111В срок до 25 августа 2017 года
1. Выход готовых блюд должен соответствовать норме выходу блюда указанному в 10- дневном меню. 2. Отбор суточных проб проводить в полном объеме (не менее 100грамм), порционное блюдо в полном объёме. 7. Обеспечить наличие производственного стола для первичной обработки овощей, для обработки сырой мясной продукции, дополнительно установить 2-ой стол.
Описание
П. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880: на пищевую продукцию (мясо) находящейся на хранении отсутствует наличие сопроводительной документации удостоверяющей качество и безопасность полученной продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на заведующего МБДОУ детский сад № 79 комбинированного вида- Холохон Татьяну Леонидовну по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 10-38/111В срок до 25 августа 2017 года
Прием продуктов питания осуществлять при наличия сопроводительной документации удостоверяющей качество и безопасность полученной продукции в соответствии требованиям п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
143002 Московская область, Одинцовский район, г. Одинцово, ул. Садовая, д. 4

Нет данных о результатах проверки