ООО "АГРОТОРГ"

ФЗ № 184 от 27.12.2002 года «О техническом регулировании», ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» : ст.10. п.1 – в магазине изготавливается пищевая продукция (куры гриль), которая не проверяется на соответствие ее требованиям настоящего технического регламента по показателям безопасности, ст.10. п3.пп. 4, пп.6, ст.11.п.2 - производственный контроль за реализуемыми в торговом зале магазина курами гриль из установки «Гриль» не проводится, так как не были представлены результаты лабораторных исследований на готовых кур гриль за периоды 2016 и истекший период 2017 года , т.е. не проверяется эффективность термической обработки готовых изделий (кур гриль), а также не исследуется готовая продукция по микробиологическим показателям, в нарушении ст.17.п12. – в торговом зале магазина на момент проверки было установлено, что не соблюдаются условия реализации пищевой продукции, установленные ее изготовителем, а именно: в охлаждаемой витрине в реализации находились куры охлажденные торговой марки «Петруха», предприятия-изготовителя ОАО «Смолевичи Бройлер» (Смолевичский район, п. Октябрьский), на этикетке охлажденных кур «Петруха», предприятием – изготовителем был установлен температурный режим хранения от 0 градуса до плюс 2 градусов, а момент проверки температура хранения охлажденных кур в холодильной витрине составляла плюс 7 градусов, что на 5 градусов больше, чем было установлено предприятием – изготовителем. Данный факт подтверждается фотоматериалом, зафиксированным фотоаппаратом марки Nikon, Coolpix s2900. Замеры температуры в охлаждаемой витрине проведены термометром ТС-7-М1, Госреестр № 1198-04, заводской номер 61556.Свидетельство о поверке № АА3294565, поверка действительна до12.09.2020 года; ст.17.п.7 – при хранении пищевой продукции не соблюдались температурные условия ее хранения, установленные изготовителем, так на момент проверки в складе для хранения алкоголя, температура хранения на термометре, находящимся в складе, составляла плюс 24 градуса. Также были проведены замеры темпер

ТРТС 022 /2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст.3, ст.4.4. ч.14, ТРТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», ТРТС 029/2013 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ст.39, ФЗ № 171 от 22.11.1995 года «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртсодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» ст.11.п.3, ст.26, требований ч.1, 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992года № 2300-1 «О защите прав потребителей», а также п.11 «Правил продажи отдельных видов товаров» №55 от 19.01.1998 года, утвержденных Постановлением Правительства РФ: В реализации в торговом зале магазина находилось вино сухое белое «Барон Филипп де Ротшильд», происхождение вина: Франция, импортер ООО «Лудинг_Трейд», г. Москва, ул. Рябиновая, д.55, стр. 3, дата изготовления 17.10.2014 года. В составе вина содержится антиокислитель диоксид серы (Е 220). Количество – 8 бутылок по 0, 75 л каждая, по цене –800 рублей. На маркировке данного вина не имеется информации о соответствии его требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что не подтверждает качество и безопасность данной продукции по содержанию в ней солей тяжелых металлов, нет ссылок на ТРТС 022/ 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст.3, а именно: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту, а также другим техническим регламентам, действие которых на нее распространяется. Нет ссылки на ТРТС 029 /2013 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», в состав данного вина входит пищевая добавка – антиокислитель (диоксид серы), безопасность которой тоже не подтверждена. На данной винной продукции сведения, имеющиеся на этикетке, не содержат информации, предусмотренной ч.1, 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей», а именно: информация о товаре в обязательном

ФЗ № 184 от27.12.2002 года «О техническом регулировании», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», выразившиеся в отсутствии регулярного контроля со стороны директора за качеством продовольственных товаров и сроками годности товаров реализуемых в торговом зале магазина, что является нарушением требований ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: ст.17.п.12 - на момент проверки в продаже в рыбном отделе магазина реализовалась пищевая продукция с истекшими сроками реализации: 1. Пресервы «Мидии в винной заливке в белом вине», предприятия производителя ОАО ПКП «Меридиан» (г. Москва, ул. Ижорская, д.7), дата выработки 12.01.2017, срок годности 3 месяца, продукция просрочена на 5 суток. Всего изъято из оборота и утилизировано – 1кг 300гр ( 7 банок пресервов по 180 гр). Акт утилизации представлен директором магазина. 2. Семга слабосоленая филе-кусок в в упаковке массой по 200 гр, , дата изготовления 01.03.2017, срок годности -45 суток, конечный срок реализации -15.04.2017 года, продукция просрочена на 2-ое суток. Предприятия изготовителя ООО «Фиш-Нер» (М.О, Мытищинский район, п. Нагорное, стр.23). Всего изъято из оборота и утилизировано 2 кг рыбы слабосоленой. Акт утилизации представлен директором магазина.3. В кондитерском отделе магазина в реализации находилось пирожное «Картошка», предприятия изготовителя ОАО «Хлебпром» ( М.О, г. Одинцово, ул. Железнодорожная, д.1), дата выработки 10.04.2017 года, конечный срок реализации 15.04.17, товар просрочен на 2 –ое суток. Всего изъято из оборота и утилизировано 1 кг пирожного «Картошка». Акт утилизации представлен директором магазина. В нарушении ст. 10.п.1 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - в овощном отделе магазина и в отделе, где реализовались фрукты были выявлены овощи и фрукты с явными признаками порчи: 1.Ягоды «Голубика» в коробках весом по 125 граммов, с явными признаками порчи, наличием белой плесени, нарушением целостности ягод. Всего изъято из оборота и утилизировано – 2 кг ягод.Данная продукция снята с реализации и утилизиров