Проверка № 50170700372200 от 1 апреля 2017 года

МДОУ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №37 "МАЛЫШ"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 апреля 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №37 "МАЛЫШ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Штинова Любовь Олеговна	Главный специалист Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области специалистов Филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах» инженра

Ф. И. О.

Должность

Штинова Любовь Олеговна

Главный специалист Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области специалистов Филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах» инженра

Объекты и итоги проверки

Адрес

140225, Московская область, Воскресенский район, д. Чемодурово, ул. Центральная, 6А

Дата составления акта о проведении проверки

12 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующая Мдоу Детский Сад Общеразвивающего Вида № 37 «Малыш» Ванцева Юлия Валерьевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.Осветительные приборы в детском саду не соответствуют требованиям, т. к. не имеют защитную светорассеивающую защитную арматуру, 2.Освещенность в группе №4 не соответствует требованиям. Освещенность в группе согласно протокола измерений № ВФФ-87 от 05.04.2017г составляет 107_+9, 88(0, 95)лк при норме 150люкс. 3.Дезинфекция санитарно- техническое оборудования проводится дезинфицирующим средством, без учета требований инструкции по его использованию, 4.Вход в пищеблок со стороны производственной зоны находится в аварийном состоянии, ступени разрушены, бетонное покрытие разрушается имеются щели, трещины, дыры, подходные пути ко входу деформированы, что делает помещение пищеблока проницаемым для грызунов, 5.Представленное меню не соответствует требованиям п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». В меню отсутствуют ссылки на номера блюд из рецептурных справочников для детского питания. Отсутствуют технологические карты блюд. 6.Суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +10, +12 градусов, 7.Витаминизация 3-х блюд проводится формально. Без учета возрастных особенностей детей. Согласно протокола № В852 от 14.03.2017г содержание витамина С в компоте из чернослива и лимона- 11, 7мг/кг, при норме не менее 50мг/кг, 8.На пищевые продукты, поступающие на пищеблок, имеются сопроводительные документы не в полном объеме. На день проверки отсутствовали сопроводительные документы на печенье Калорийное, поступившее 03.04.2017г., 9.Перед приготовлением пищи не проводится дезинфекция яиц,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ст. 6.7ч.1 КоАП РФ в отношении МДОУ детский сад общеразвивающего вида № 37 «Малыш»

Сведения о выданных предписаниях

1. № 81- 2 от 12апреля 2016г

В срок до 1 ноября 2017 года

1. Провести реконструкцию осветительной системы, предусмотрев наличие только люминесцентных ламп, имеющих защитную светорассеивающую защитную арматуру 2.Привести в соответствие с требованиями санитарных правил освещенность в группе №4. 3.Проводить дезинфекцию санитарно- техническое оборудования дезинфицирующим средством, с учетом требований инструкции по его использованию 4.Отремонтировать вход в пищеблок со стороны производственной зоны, предусмотрев ремонт отмостки и подъездных путей к пищеблоку. Обеспечить грызонепроницаемость помещений пищеблока. 5.Разработать и утвердить примерное меню соответствующее требованиям п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». Обязательно в меню указывать ссылки на номера блюд из рецептурных справочников для детского питания, иметь технологические карты блюд. 6.Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2, +6 градусов 7.Витаминизация 3-х блюд проводить с учетом возрастных особенностей детей. 8.На пищевые продукты, поступающие на пищеблок, иметь сопроводительные документы подтверждающие их качество и безопасность. Хранить документы до конца использования продукта 9.Перед приготовлением пищи проводить дезинфекцию яиц. Вывесить на пищеблоке инструкцию по обработке яиц. Вымерить мерные емкости для приготовления дезинфицирующих растворов; 10.В личные медицинские книжки сотрудников внести полную информация о вакцинации в рамках национального календаря прививок

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Московская область, Воскресенский район, д. Чемодурово, ул. Центральная, 6А

Нет данных о результатах проверки