Проверка № 50170700372016 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ №60
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ликинская Я. Н. , Соловьева Т. В. , Ратникова Л. В, Лапшонкова С. А | Главный специалист- эксперт, главный специалист- эксперт, фельдшер-лаборант, лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140108, Московская область, Раменский район, г. Раменское, ул. Гурьева, 4А
Дата составления акта о проведении проверки
27 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аванесян Н. В. , Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Существующий отдельный въезд на хозяйственный двор с подъездом к пищеблоку не используется по назначению: имеются хозяйственные ворота, однако асфальтированных подъездных путей нет, на их месте имеется грунтовое покрытие с зелеными насаждениями. Нет условий для раздельного хранения полотенец для ног. -В группах 8, где объявлен карантин по Гепатиту А, карантинные мероприятия в полном объеме не проводятся: постельные принадлежности и белье используются без учета маркировки. Нет инструкций по применению дезинфицирующих средств, используемое дезсредство не имеет маркировку о сроке годности. Поточность чистого и грязного белья не соблюдается- окно выдачи чистого белья аннулировано. В сырьевом цехе отсутствует раковина для мытья рук. В морозильнике для сырого мяса обнаружено мясо без маркировочного ярлыка. Выполнение поточности технологических процессов не обеспечено: изготовление салатов ведется в сыром цехе. Питьевая вода не соответствует санитарно- гигиеническим требованиям по химическому составу ( жесткость 16, 2). Измеренный коэффициент пульсации не соответствует гигиеническим требованиям в группах № 2, № 6. В образце смывы таз вареная продукция обнаружены БГКП, что не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| -юридическое лицо-"МДОУ № 60", постановление №153 от 27.03.2017 года по ст.6.7.ч.1, ( штраф 30 тыс руб) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 05.04.2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 90/13 | В срок до 1 апреля 2018 года |
| - Существующий отдельный въезд на хозяйственный двор использовать по назначению, обустроить к нему асфальтированные подъездные пути -приобрести и установить полотенечнецы для ног -постельные принадлежности и белье использовать с учетом маркировки. -разместить инструкции по применению дезинфицирующих средств, -Восстановить окно выдачи чистого белья в прачечного для обеспечения поточности -установить в сырьевом цехе раковину для мытья рук. -сохранять маркировочные ярлыки на сырье до конца его использования -Выполнять поточности технологических процессов на пищеблоке при изготовлении салатов -привести качество питьевой воды в соответствие с санитарно- гигиеническим требованиям по химическому составу - Привести показатели освещенности (в т.ч. коэффициент пульсации в группах № 2, № 10) в соответствие с гигиеническим требованиям, что подтвердить замерами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
140108, Московская область, Раменский район, г. Раменское, ул. Гурьева, 4А
Нет данных о результатах проверки