ГБОУ ОЦДОК

В производственных цехах пищеблока целостность отделки полов, стен и потолков нарушена, что делает невозможным проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции, является условием, создающим угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей

-при рассмотрении результатов лабораторных исследований, взятых на пищеблоке Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Московской области начальная школа - детский сад № 737 для обучающихся с ограниченными возможностями здоровьяпо адресу: Московская 142702, Московская область, Ленинский район г.Видное, ул.Петровский проезд, , д. 28 и выполненных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районах. Аттестат аккредитации № РОСС.RU. 0001.510646 (действителен с 27.11.2013г. по 27.11. 2018г., выдан Федеральной службой аккредитации) установлено следующее: -в протоколе лабораторных испытаний № 122.1691 от 10 марта2017г. Вода питьевая, централизованного водоснабжения по химическим, органолептическим и микробиологическим показателям (холодная) установлено, что определяемый показатель фториды составляет 3, 1+ 0, 31 мг/дм3 при величине допустимого уровня 1.5 мг/дм3, -в протоколе лабораторных испытаний № 122. 1692от 10 марта 2017г. Вода питьевая, централизованного водоснабжения по химическим, органолептическим и микробиологическим показателям(горячая) определяемый показатель фториды составляет 3, 0+ 0, 3 мг/дм3 при величине допустимого уровня 1.5 мг/дм3

-в варочном цехе в емкости без маркировки хранится необработанное яйцо, выданное на день, в производственных помещениях яйцо хранится обработанное в промаркированной емкости.