ООО "КОПЕЙКА-М.О."

1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» : -п.2.7 -три контейнера заполнены более чем на 2/3 их объема, по графику вывоз ТБО и пищевых отходов осуществляется через день. Контейнер, предназначенный для пищевых отходов, отсутствует. Вывоз вторсырья осуществляется три раза в неделю по договору № 63777-КМО от 01.04.2016 года организацией ООО «ТАТАТРЕЙД». - п. 7.5 – при хранении в холодильнике, установленном в торговом зале универсама, икра форели «Авача» массой 90 гр. производителя ООО «Виктория» хранилась при температуре +1 град.С , указанные производителем температурные режимы хранения - 4 /-6 град. С. - п. 13.4 - допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды. 2. Исследованный образец креветок королевских варено-мороженых изготовителя ООО «ПОЛАР СИФУД РАША», Россия Калужская область, Жуковский район, г. Кременки, ул. Старые Кременки, д.90 не соответствует информации, указанной на этикетке производителя (не более 7% массовой доли глазури), что свидетельствует о фальсификации продукции (протокол № 5581 от 10.03.2017 года, экспертное заключение № 144-103 от 10 марта 2017 года).