Проверка № 50170700371121 от 1 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №42
Дата проведения
1 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузнецова Татьяна Петровна, Молоканова Елена Николаевна, Черкасова Наталья Михайловна, Волкова Елизавета Львовна, Ромм Фрида Ильинична, Енинкова Галина Фёдоровна, Крылов Антон Юрьевич | Главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт, врач по общей гигиене, помощник врача по общей гигиене, инженер-химик |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143071 Московская область, Одинцовский район, г. Кубинка, городок Кубинка-1, строение 2
Дата составления акта о проведении проверки
31 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мельник Елена Николаевна - Заведующий Мбдоу Детский Сад № 42
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В группе №3, № 5 , в санузле группы № 3 и № 7 линолеум истерт, имеет трещины и щели, требует замены. Санузел в группе № 5 и № 6 требует ремонта (шелушение краски на стенах и потолке, следы протечек). В спальнях групп № 5 и № 7 имеется шелушение краски на стенах, необходим ремонт. В игровых групп № 4, № 5, № 6 шелушение краски на стенах и потолке. В буфетных групп № 4, № 6, № 9 шелушение стен, следы протечек; в группе № 9 плитка над раковиной имеет сколы; в группе № 5 требуется замена плинтусов. В производственных помещениях пищеблока, кладовых хранения продуктов питания краска на стенах, потолках шелушится, местами отсутствует кафель
- Допускается перетаривание и хранение продукции (сахар, соль) в непромытых ёмкостях без маркировки
- Для уборки хлебного шкафа отсутствует специальная щетка
- Разделочная доска с маркировкой «О.С.» имеет трещины
- Допускается использование алюминиевой посуды с деформацией (тазы)
- В буфетных для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объёмной вместимости ванн
- В группах № 2, № 8 посуда просушивается не на ребре, составлена друг на друга
- Инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствует
- Журнал бракеража на поступающую продукцию ведется в несоответствии с рекомендуемой формой СанПиН (отсутствуют графы: условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, дата фактической реализации)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо МБДОУ детский сад № 42 часть 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 10-38/9 | В срок до 25 августа 2017 года |
| - Провести косметический ремонт групповых - Не допускать перетаривания и хранения продукции (сахар, соль) в непромытые ёмкости без маркировки - Для уборки хлебного шкафа использовать специальную щетку - Разделочные доски имеющие дефекты (трещины, механические повреждения) заменить на новые - Не допускать использование алюминиевой посуды с деформацией (тазы) - В моечной кухонной посуды обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств - Журнал бракеража на поступающую продукцию вести в соответствии с рекомендуемой формой СанПиН (с обязательным заполнением граф: условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, дата фактической реализации) - В кладовой хранения сыпучих продуктов обеспечить наличие гигрометра для измерения влажности воздуха | |
Описание
- В игровой группы № 6 рассаживание детей проводится без учета росто - возрастных показателей, детская мебель (столы и стулья) неверно промаркированы
- В буфетных групп № 3, № 7, № 9, отсутствуют плафоны на лампах
- В группе № 8 на столовой посуде имеются сколы
- В группе № 3 и № 5 количество полотенец не соответствует количеству детей,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ детский сад № 42 Мельник Елена Николаевначасть 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10-38/9 | В срок до 25 августа 2017 года |
| - Промаркировать в игровой группы № 6 детскую мебель для рассаживание (столы и стулья) в соответствии с росто - возрастными показателями - Обеспечить соответствие количества полотенец списочному составу детей в группах № 3 и № 5 - В буфетных групп № 3, № 7, № 9, обеспечить осветительные приборы защитной светорассеивающей арматурой - В группе № 8 убрать из использования столовую посуду имеющую сколы, трещины, и иные повреждения - Обеспечить соответствие количества полотенец списочному составу детей в группах № 3 и № 5 | |
Описание
-Пищевая продукция находящаяся на хранении не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, отсутствуют маркировочные ярлыки (яйцо, с/м рыба), допускается прием продуктов питания (мясо говядина) с наличием сопроводительной документации имеющей расхождение информации по приложению к накладной и маркировочного ярлыка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик МБДОУ детский сад № 42 - Тоцкая Наталья Сергеевначасть 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10-38/9 | В срок до 25 августа 2017 года |
| - Пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, маркировочные ярлыки на продуктах питания должны сохраняться до окончания реализации данного продукта, не допускать прием продуктов питания с наличием сопроводительной документации имеющей расхождение информации по приложению к накладной и маркировочного ярлыка | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143071 Московская область, Одинцовский район, г. Кубинка, городок Кубинка-1, строение 2
Нет данных о результатах проверки