Проверка № 50160700951123 от 3 октября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Г. ИВАНТЕЕВКА "ДЕТСКИЙ САД №4 "СЕМИЦВЕТИК"
Дата проведения
3 октября 2016 года — 28 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания от 08.04.2016г. №14.И-58
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кочетова Инесса Викторовна | И.о.начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141281, Московская обл. , г. Ивантеевка, ул. Хлебозаводская, д. 47
Дата составления акта о проведении проверки
18 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Радцева Ирина Александровна - Заведующая Мбдоу Центр Развития Ребенка – Детский Сад №4 «Семицветик»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По п. 11 – не выполнено, для обработки сырых яиц используется дезинфицирующее средство «Эком-50», предназначенное для дезинфекции поверхности скорлупы яиц, на момент проверки в наличии было дез. средство в оригинальной упаковке. Согласно инструкции по применению дез. средства «Эком-50», обработка яиц предусматривает предварительную (перед проведением дезинфекционной обработки раствором средства «Эком-50») мойку яиц с использованием любого разрешенного моющего средства в соответствии с инструкцией по применению. Обработка яиц с использованием моющих средств не проводится, моющие средства для обработки яиц в наличии отсутствуют, промаркированные емкости для обработки яиц в моющем растворе не выделены - нарушение п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13.
- по п. 13 – не выполнено, суточные пробы оставлены в полном наборе, хранятся 48 часов, посуда с пробами промаркирована с указанием даты отбора и приема пищи, на момент проверки суточные пробы гарниров, напитков отобраны в объеме не менее 100г, емкости с суточными пробами не закрыты плотно крышками (крышки лежали на емкостях сверху, часть крышек выполнены из пластмассы, не подлежат кипячению) – нарушение п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13.
- по п. 14 – не выполнено, представлена накопительная ведомость выполнения норм питания за сентябрь 2016г. Согласно накопительной ведомости не выполнены нормы питания по фруктам (-8, 65г), по яйцу куриному (-7, 8 г), по сухофруктам (-2, 3 г.), по кондитерским изделиям (-7, 4 г), перевыполнены нормы питания по макаронным изделиям (+6г) с учетом допустимых отклонений + 5% - нарушение п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13.
- по п. 16 – выполнено частично, в представленном примерном меню предусмотрено включение закуски в меню обедов каждого дня. Суммарный объем блюд в меню ужина 2-го и 3-го дня – 355г, 7-го и 8-го дня – 390 г, 9-го дня – 340 г, 5-го дня -420 г, что не соответствует нормируемому суммарному объему ужина для детей в возрасте от 3 до 7 лет (450-600 г) – нарушение п. 15.6. Приложение №13 СанПиН 2.4.1.3049-13.
- по п. 18 –вы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.19.5. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 14.И - 167 | В срок до 5 декабря 2016 года |
| 1. Обеспечить обработку яиц в соответствии с инструкцией на применяемое дезинфицирующее средство. 2. Обеспечить контроль за проведением отбора суточных проб в соответствии с требованиями п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Провести корректировку 10-дневного меню с учетом обеспечения среднесуточных норм питания по отдельным продуктам. 4. Провести корректировку меню с учетом выполнения требований п.15.6 Приложение №13 СанПиН 2.4.1.3049-13 по суммарным объемам блюд по приемам пищи. 5. Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам в полном объеме в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
141281, Московская обл. , г. Ивантеевка, ул. Хлебозаводская, д. 47
Нет данных о результатах проверки