Проверка № 50160601775979 от 9 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ЗСДОЛ "ОСЕТР"
Дата проведения
9 августа 2016 года — 5 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Роспотребнадзора от 10.03.16г. 3162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016г."
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ильичев Сергей Петрович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Коломна, Зарайском, Коломенском, Луховицком, Озерском районах. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Зарайский район, д. Трегубово
Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбу Загородный Стационарный Детский Оздоровительный Лагерь "Осетр" Сидорова Марина Викторовна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильной камере пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, а именно части тушек цыплят-бройлеров грудка с кожей ТМ "куриное царство" замороженное в количестве 11, 955 кг. хранились при температуре +5 гр. С, а должны храниться при температуре -18 гр.С. Данные нарушения могут повлечь за собой угрозу причинения вреда здоровью населения. Нарушение зафиксировано фотоаппаратом марки Nikon, Coolpikx s2900/
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №000529 от 24.08.2016г. ст. 6.6 КоАП РФ. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор муниципального бюджетного учреждения загородный стационарный детский оздоровительный лагерь "Осетр" Сидорова Марина Викторовна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 486/6 от 29.08.2016 на сумму 5 тыс. рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №285 от 24 августа 2016 | В срок до 31 августа 2016 года |
| Прекратить нарушение:п.9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза Тр ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением комиссии таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880, соблюдать температурный режим хранения установленный изготовителем. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, Зарайский район, д. Трегубово
Нет данных о результатах проверки