Проверка № 50160601695365 от 4 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБУ "ПАНСИОНАТ "СОЛНЕЧНЫЙ" МЧС РОССИИ"
Дата проведения
4 июля 2016 года — 29 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Правительства Российской Федерации от 03.03.2016г. № ОГ-П12–1191 и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фолошня Г. Т. – Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора, Молоканова Е. Н. - Главный Спец. -Эксперт, Калачёва В. П. - Главный Спец. Эксперт, Сурнин Н. В. - Главного Спец. -Эксперта, Кузнецова Т. П. Ведущий Спец. -Эксперт | Ковшова Александра Андреевича - врача по общей гигиене, Артамонову Любовь Михайловну – пом. врача эпидемиолога - Ф ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Одинцовском, Можайском, Наро-Фоминском, Рузском р-х, г. Звенигороде |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл, г. Звенигород, Верхнепосадское шоссе
Дата составления акта о проведении проверки
25 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Звягинцева Наталия Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Около раковины для мытья рук в холодном цехе отсутствует мыло; Инструкция по приготовлению раствора для мытья столов, с указанием концентрации и объемом применяемого моющего средства отсутствует; Отсутствуют отдельные баки с крышками, с соответствующей маркировкой для обеззараживания посуды; Чашки для мытья столов не имеют маркировки объёмной вместимости, моющее средство отсутствует; На момент проверки 06.07.2016г. выдача готовой продукции (обед) была проведена без разрешения членов бракеражной комиссии. Результаты контроля не зарегистрированы в журнале бракеража готовой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/251 | В срок до 8 августа 2016 года |
| Выдачу готовой продукции разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссии, в составе не менее 3-х человек Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой продукции; Произвести маркировку объёмной вместимости чашек для мытья столов, в достаточном количестве обеспечить наличие моющих средств; Обеспечить наличие отдельных баков с крышками, с соответствующей маркировкой для обеззараживания посуды ; Обеспечить наличие инструкции по приготовлению раствора для мытья столов, с указанием концентрации и объемом применяемого моющего средства.Постоянно обеспечить наличие мыла около раковины для мытья рук в холодном цехе. | |
Описание
Для изготовления салатов из свежих овощей используется разделочная доска без маркировки; В холодильнике (температурный режим + 5*С) в открытой гастроёмкости хранится нашинкованная зелень, не имеющая маркировочного ярлыка, с указанием даты и времени приготовления; Приборы после ополаскивания не прокаливаются в сухожарочном шкафу, хранятся с остатками смывной воды (столовые ложки).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/251 | В срок до 8 августа 2016 года |
| Для изготовления салатов из свежих овощей использовать разделочные доски с маркировкой; Продукцию собственного производства (нашинкованная зелень, обработанные овощи) хранить в холодильнике (температурный режим + 5*С) в закрытых гастроёмкостях с наличием маркировочного ярлыка о дате и времени изготовления.Столовые приборы после ополаскивания прокаливать в сухожарочном шкафу. | |
Описание
Прием следующих детей в лагерь: Куликов А.Л., Титов Л.А., Ларин В.С. осуществлен без заключения врача об отсутствии контакта с инфекционными больными. Кулаев А.С принят в лагерь без справки о состоянии здоровья и проведенной вакцинации; В корпусе № 4 имеются 2 одинарные комнаты, где установлены 6 и 5 кроватей соответственно. В корпусе № 2 на первом этаже в комнате установлено 5 кроватей. Площадь комнат 15 кв.м. В данных комнатах площадь на одного ребенка менее 4, 0 кв. м; - В корпусе № 4 (комнаты № 2, 8, 10) , в корпусе № 2 (большинство комнат второго этажа) отсутствуют москитные сетки на окнах; В комнате № 18 и № 20 корпуса № 4 отсутствует туалетная бумага; В корпусе № 4 на втором этаже уборка проведена не качественно, грязно; В корпусе № 1 маркировка на уборочном инвентаре стерлась.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/251 | В срок до 8 августа 2016 года |
| Не осуществлять приём в лагерь детей без заключения врача об отсутствии контакта с инфекционными больными, справки о состоянии здоровья и проведенной вакцинации, в соответствии требований; Размещение детей в корпусах осуществлять в строгом соответствии с нормой площади на 1 ребенка – не менее 4, 0 кв. м, ; В комнатах для проживания установить москитные сетки на окнах; В санузлах, туалетная бумага и мыло должны быть постоянно; Обновить маркировку на уборочном инвентаре в корпусе № 1. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская обл, г. Звенигород, Верхнепосадское шоссе
Нет данных о результатах проверки