Проверка № 50160601682615 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУСО МО "КЦСОР "СТУПИНСКИЙ"
Дата проведения
14 июня 2016 года — 11 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании в 2016 года, на основании исполнения Приказа № 162 от 10.03.2016 г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016г.», поручения Заместителя Председателя Правительства РФ от 03.03.2016 г. № ОГ-П12-1191; Приказа № 193 от 18.04.16 г. Управления Роспотребнадзора по МО «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия при организации отдыха и оздоровления детей и подростков в 2016 г.»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Забавина М. В. ,Захарова О. Б. , Москалева М. В. , Кудряшов А. П. | Главные специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в Ступинском районе, городе Кашира, рабочем поселке Серебряные Пруды, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл. , г. Ступино, ул. Тургенева, д. 18/19
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Палей Д. А. , И. О. Заведующей Стационарного Отделения Социально-Оздоровительной Реабилитации Граждан Пожилого Возраста И Инвалидов «Сосновый Бор» Тонишев Н. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
• не организовало питьевой режим в соответствии с санитарными нормами, а именно: допустило неработающий питьевой фонтанчик на территории спортивной площадки, не организовало круглосуточный питьевой режим – в корпусах кипяченая вода в чайниках (только 3литра на 30 человек), кипяченая вода не менялась каждые 3 часа,
• не организовало своевременную качественную влажную уборку, на подоконниках в спальных корпусах №1, 2 пыль, ерши для обработки унитазов не обрабатываются дезинфицирующим средством в корпусе №5, дезинфицирующее средство разводят не в соответствии с инструкцией
• не организовало складирование грязного белья в специальные мешки, грязное белье хранилось на полу в специальном помещении,
• не организовало уборку территории бассейна, допустило не скошенную траву около корпуса №;1, 2, 3 и на территории бассейна
• допустило отсутствие защитной арматуры на светильниках в корпусе для кружковой деятельности,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 127/08 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Организовать питьевой режим в соответствии с санитарными нормами, а именно: обеспечить работу питьевого фонтанчика на территории спортивной площадки, организовать круглосуточный питьевой режим – в корпусах Организовать своевременную качественную влажную уборку в спальных корпусах, на подоконниках в спальных корпусах №1, 2 пыль, ерши для обработки унитазов не обрабатываются дезинфицирующим средством в корпусе №5, дезинфицирующее средство разводят не в соответствии с инструкцией Организовать складирование грязного белья в специальные мешки, грязное белье хранилось на полу в специальном помещении, Организовать уборку территории бассейна, лагеря, допущена не скошенная трава около корпуса №;1, 2, 3 и на территории бассейна, Оборудовать защитной арматурой светильники в корпусе для кружковой деятельности | |
Описание
Допустило недовесы в блюде помидоры свежие, находящиеся на обеденном столе в зале столовой на 35 порций, при выходе по меню - перечню для детей в возрасте 12-17 лет - 100 гр. на порцию, недовес составил 1104 гр. или на одну порцию - 31, 5 гр., а также подготовленных к отпуску на 41 порцию, недовес составил 579 гр., или на одну порцию 14 гр.,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 127/08 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Не допускать недовесы в блюдах, отпускаемых питающимся детям. | |
Описание
-допустило нахождение непосредственно над варочными поверхностями окна. с нарушением целостности стекла
-не организовало проведение уборки производственных помещений столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств, в производственном помещении овощного цеха на стенах, выше плиточного покрытия виден темный налет, на окрашенных поверхностях стен и потолка видны следы жизнедеятельности вредных членистоногих. Двери загрязнены грязным, жирным налётом
-на организовало проведение ремонта производственных помещений овощного цеха. Побелка на стенах и потолке местами отслоилась
-не организовало в цехе обработки овощей на окнах сеток
-не обеспечило каждого работника условиями для хранения личных вещей и санитарной одежды, шкафчиков для хранения личных вещей недостаточно для каждого работника, в имеющихся шкафчиках допускается совместное хранение личных вещей, обуви, верхней одежды и санитарной одежды
-не организовало уборку производственных помещений уборщицей, на момент проверки в кухонном зале непосредственно при приготовлении готовых блюд повар проводила мытье пола, не сменив санитарную одежду, после чего продолжила приготовление пищи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ГАУ СО МО «Ступинский комплексный центр социального обслуживания населения» стационарное отделение социально-оздоровительной реабилитации граждан пожилого возраста и инвалидов «Сосновый бор», ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 127/08 | В срок до 30 июня 2016 года |
| - организовать проведение уборки производственных помещений столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств -обеспечить замену стекла непосредственно над варочными поверхностями окна - организовало проведение ремонта производственных помещений овощного цеха восстановить побелку на стенах и потолке -обеспечить ведение журнала осмотра персонала на гнойничковые и орз. заболевания по установленной форме - обеспечить каждого работника условиями для хранения личных вещей и санитарной одежды - организовать уборку производственных помещений уборщицами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская обл. , Ступинский район, д. Соколова Пустынь
Нет данных о результатах проверки