Проверка № 50160601646891 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ШКОЛА ИМЕНИ ЧУЙКОВА
Дата проведения
8 июня 2016 года — 30 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании в 2016 года, на основании исполнения Приказа № 162 от 10.03.2016 г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016г.», поручения Заместителя Председателя Правительства РФ от 03.03.2016 г. № ОГ-П12-1191; Приказа № 193 от 18.04.16 г. Управления Роспотребнадзора по МО «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия при организации отдыха и оздоровления детей и подростков в 2016 г.»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| И. В. Васильеву | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в Ступинском районе, городе Кашира, рабочем посёлке Серебряные Пруды |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142970, Московская область, городской округ Серебряные Пруды, р. п. Серебряные Пруды, ул. Школьная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пащенко Ирина Борисовна Директор Моу "Серебряно-Прудская Средняя Общеобразовательная Школа Имени Маршала В. И. Чуйкова"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Брежнева Ирина Ивановна повар летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей МОУ «Серебряно-Прудская средняя общеобразовательная школа имени маршала В.И. Чуйкова» по адресу МО, городской округ Серебряные Пруды, р.п. Серебряные Пруды, ул. Школьная, д.1 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
- допустила нарушение товарного соседства при хранении продуктов в холодильной камере (сосиски хранятся вместе с сырым мясом),
- допустила нарушение правил хранения чистых столовых приборов (на раздаче ложки, вилки находились на подносе россыпью),
- допустила выдачу готовой продукции без бракеража (нет подписей всех членов комиссии),
- журнал входящих продуктов питания ведёт не по форме (нет органолептической оценки поступающих продуктов, подписи ответственного лица, не выводится остаток)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 107/08 | В срок до 15 июня 2016 года |
| Соблюдать товарное соседство продуктов при хранении в холодильной камере Соблюдать правила хранения чистых столовых приборов Выдачу готовой продукции проводить только после снятия бракеража и разрешения всех членов комиссии | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142970, Московская область, городской округ Серебряные Пруды, р. п. Серебряные Пруды, ул. Школьная, д. 1
Нет данных о результатах проверки