Проверка № 50160601569879 от 5 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "НОВАЯ СТОЛИЦА"
Дата проведения
5 апреля 2016 года — 28 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрения информации вх. № 280 от 29.03.2016 г. о фактах возникновения реальной угрозы причинения вреда здоровью граждан: выявление продукции, не соответствующей требованиям нормативно-технической документации (колбаса варено-копченая «Сервелат» по содержанию жира и показателю энергетической ценности; колбаса «Свиная» п/к категории Б, по содержанию жира и показателю энергетической ценности не соответствует информации, заявленной производителем на этикетке по физико-химическим показателям - массовой доли влаги; колбаса сервелат «Финский» в/к –по содержанию белка, жира и показателю энергетической ценности не соответствует информации, заявленной производителем на этикетке (копии протоколов испытаний проб №79511-И, №79811-И от 09 февраля 2016г; экспертное заключение № 04-00122 от 26.02.2016 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| М. А. Костина. | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140300, Московская область, г. Егорьевск, Коломенское шоссе, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
11 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель Ао «Новая Столица» Павлова Марина Васильевна (По Доверенности От 05. 04. 2016г. № 718 – Д)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Колбаса в/к «Сервелат». Мясной продукт категория А. Колбасное изделие, 700г., вакуумная упаковка. ГОСТ Р 55455 – 2013, дата выработки: 01.02.2016г., срок годности до 02.03.2016г. при Т от 0 до +6оС, изготовитель: АО «Новая Столица», Россия, Московская область, г. Егорьевск, Коломенское шоссе, д. 2 – по содержанию жира и показателю энергетической ценности (обнаружено: жир – 26, 4±1, 0 г/100г – заявлено 47г/100г; энергетическая ценность - 303±12 ккал/100г – заявлено 487 ккал/100г) не соответствует информации, заявленной производителем на этикетке, что противоречит ст. 1 п.3, ст. 4.12 п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; по физико – химическим показателям (массовая доля влаги 49, 50±0, 10%, при нормативном значении не более 42%) не соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено – копченые. Технические условия».
Колбаса «Свиная» п/к категории Б, 350г., в мод. атмосфере. ГОСТ 31785-2012, дата выработки: 26.12.2015г., срок годности до 09.02.2016г. при Т от 0 до +6оС, изготовитель: АО «Новая Столица», Россия, Московская область, г. Егорьевск, Коломенское шоссе, д. 2 – по содержанию жира и показателю энергетической ценности (обнаружено: жир – 26, 3±1, 1 г/100г – заявлено 45г/100г; энергетическая ценность - 292±12 ккал/100г – заявлено 461 ккал/100г) не соответствует информации, заявленной производителем на этикетке, что противоречит ст. 1 п.3, ст. 4.12 п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; по физико – химическим показ-ям (массовая доля влаги 54, 30±0, 10%, при нормативном значении не более 45%) не соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия».
Колбаса «Сервелат Финский» в/к. Мясной продукт, 350 г., в модифицированной атмосфере. ТУ 9213-008-56707355-05, дата выработки 25.01.2016г., срок годности до 10.03.2016г. при Т от 0 до +6оС, изготовитель: АО «Новая Столица», Россия, Московская область, г. Егорьевск, Коломенское шоссе, д. 2 – по содержанию белка, жира и показателю энергетической ценности.ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| — |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| — |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| АО «Новая Столица» |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| — |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскано |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| — |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| — |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 36 - 2 от « 11 » апреля 2016 г | В срок до 11 апреля 2016 года |
| 1. Соблюдать требования ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено – копченые. Технические условия», ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия» при производстве соответствующих колбасных изделий. Срок: постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Егорьевск, Коломенское шоссе, д. 2
Нет данных о результатах проверки