Проверка № 50160600752078 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУСО МО "ВОСКРЕСЕНСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ "ПРЕОДОЛЕНИЕ"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Штинова Л. О | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140200, Московская область, г. Воскресенск, ул. Дзержинского, 12
Дата составления акта о проведении проверки
22 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гкусо Мо «Воскресенский Реабилитационный Центр Для Детей И Подростков С Ограниченными Возможностями «Преодоление», Баринова И. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществлением ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний; разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
при организации питания детей в организации дополнительного образования руководствуются санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
санитарное состояние и содержание производственных помещений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.
в организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) по мере необходимости и его покраска.
помещение пищеблока не ремонтировалось более 15 лет, требует ремонта, местами с потолка и стен отходит побелка, краска. На потолке следы потеков, на полу и стенах местами отпала керамическая плитка, что подтверждено фотофиксацией фотоаппаратом, зарегистрированным в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах марки NICON 20.1. инв.№3.3565.
не используют для обработки сырой продукции (неочищенных овощей мяса, рыбы ) моечные ванны, для мытья кухонной или столовой посуды, раковины для мытья рук. В нарушение выше указанного пункта на пищеблоке для мытья кухонной посуды используются раковины для мытья овощей, мяса, рук персонала, из-за неисправности части раковин (течет ванна для мытья посуды и инвентаря пищеблока).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
— |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ о временном запрете деятельности. Дело об административном правонарушении передано в суд для рассмотрения |
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ |
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
— |
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Взыскано |
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
— |
7. Сведения об отзыве продукции |
— |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 176-2 от 22.08.2016г | В срок до 1 октября 2016 года |
1. Провести ремонт пищеблока ГКУСО МО «Воскресенский реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями «Преодоление» 2. Установить дополнительные раковины для мытья кухонной посуды, мытья рук персонала, овощей. 3. Провести ревизию осветительной системы учреждения, обеспечить бесперебойное энергообеспечение, заменить осветительные приборы на светильники с закрытой арматурой и лампами, обеспечивающими достаточную освещенность. 4. Помещение хранения сыпучих продуктов оборудовать термометром и прибором для измерения влажности воздуха 5. Поступающие в учреждение пищевые продукты принимать только при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность, а также при наличии транспортной маркировки производителя. Сохранять этикетки производителей до окончания использования продуктов. 6. Приобрести дополнительно мясорубку для обработки сырых продуктов. 7. Приобрести холодильник для хранения яиц . |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Воскресенск, ул. Дзержинского, 12
Нет данных о результатах проверки