Проверка № 50160600751692 от 11 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД №6 "КОЛОКОЛЬЧИК"
Дата проведения
11 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
140500, Московская область, г. Луховицы, ул. Мира, д. 21 А
Дата составления акта о проведении проверки
24 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Детский Сад № 6 Братчикова Надежда Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Приняла в учреждение продукцию без документов подтверждающих их качество и безопасность: на яйцо куриное ЗАО «Птицефабрика» Островская, масло сливочное Традиционное производитель ООО «Традиция» не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (ветеринарное свидетельство и сертификат соответствия) п.14.1.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №000032 от 24.02.2016 ст 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №000032 от 24.02.2016 ст 6.6 КоАП РФ Кладовщик МБДОУ ЦРР д./сад № 6 « Колокольчик» Рысакова Лидия Евгеньевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №85-6 от 21.03.2016 на сумму 1500 рублей. (оплачен) |
Описание
В буфетных групп № 3, № 10, Инструкция мытья столовой посуды не соблюдается. Не выдерживается температурный режим ополаскивания и не своевременно промываются кассетницы для столовых приборов. Согласно экспертному заключению № 19 от 10.02.2016г. обнаружены бактерии группы кишечной палочки (бокалы 3 блюдо, ложка обеденная, половник, нож с маркировкой «Х», бокалы) п. 13.14
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 000034 от 24.02.2016 ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зам.заведующего по АХЧ МБДОУ ЦРР д/сад № 6 Тыщук Ниной Владимировной |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 87-6 от 21.03.2016 на сумму 6000 руб. взыскан) |
Описание
При изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста использовалось мясо - замороженное изготовитель Парагвай дата выпуска 07.08.2015г. срок годности которого двенадцать месяцев, до 07.08.2016г. Данное сырье не может быть использовано для приготовления пищевой продукции для детского питания Срок годности замороженного из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) используемый для приготовления должен быть не более 6 месяцев , ст. 8 ч.9 п.5 ТРТС 021/2011 от 09. 12.2011г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №000034 от 24.02.2016 ст 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф. повар МБДОУ «ЦРР д./сад № 6 «Колокольчик» Минаева Светлана Николаевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 86-6 от 21.03.2016 на сумму 10000 рублей (взыскан) |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Луховицы, ул. Мира, д. 21 А
Нет данных о результатах проверки