АО "АТК "ЯМАЛ"

1. Не обеспечило уровни ЭМП от ПЭВМ в соответствии с гигиеническими требованиями на рабочих местах: директора филиала, дежурного штурмана, помощника командира эскадрильи и представителя авиакомпании, оборудованных ПЭВМ (протокол лабораторных испытаний от 25.08.2016 года № 122.3292 и экспертное заключение от 31.08.2016 года № 122/315-6); 2. Не обеспечило проведение производственного контроля за качеством и безопасностью бортового питания пассажиров и членов экипажа (загружаемого в Московском аэропорту «Домодедово»); 3. Не обеспечило проведение производственного контроля качества питьевой воды из систем водоснабжения воздушных судов (протоколы лабораторных исследований качества питьевой воды с воздушных судов авиакомпании, заправленных в Московском аэропорту «Домодедово» в ходе проверки не представлены); 4. Не обеспечило наличие полного набора санитарно-бытовых помещений, а именно: на предприятии отсутствуют душевые с обеспечением их горячей водой для работников производственных служб (линейная станция технического обслуживания, расположенная в здании ЗТБ-1); 5. Не утвержден в Управлении Роспотребнадзора по Московской области (письмо от 06.09.2016 № 7340-09) оперативный план противоэпидемической готовности транспортных средств, осуществляющих международные рейсы из международного аэропорта «Домодедово», а также ежегодно не проводится его корректировка; 6. Содержание разработанной и утвержденной программы (плана) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий не соответствует требованиям раздела 3 СП 1.1.1058-01;

1. По результатам проведенного лабораторного исследования блюда – «Огурец свежий с китайской капустой», предназначенного для бортового питания на воздушном судне АО «АТК «Ямал» (проба блюда отобрана 18.08.2016 г. в 12 час. 10 мин. на воздушном судне А-320, бортовой номер VP-BCN, следующим по маршруту Москва (Домодедово) – Мурманск, время вылета 12 час. 35 мин. 18.08.2016г.; производитель бортового питания – ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ», фактическое место изготовления - Россия, Московская область, территория «Аэропорт «Домодедово», строение 2; дата выработки – 18.08.2016 в 08 час. 50 мин., срок годности 6 часов), установлено его несоответствие требованиям к безопасности пищевой продукции, установленным в п. 1.8 приложения 2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 в части микробиологических показателей безопасности, а именно: в соответствии с протоколом лабораторных испытаний от 26.08.2016 года № 122.6845 и экспертным заключением от 29.08.2016 года № 122/309-8 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районах в исследуемой пробе указанного продукта в 0, 1 г продукта обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки - колиформы), при требуемом значении «Не допускаются в 0, 1 г продукта» и содержание КМАФАнМ 3, 2*105 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*104 КОЕ/г.

1. В ходе проведения выездной проверки и осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений установлено, что в представительстве Акционерное общество «Авиационная транспортная компания «Ямал», которое расположено на третьем этаже в здании аэропорта Домодедова до потребителей не доводится информация о наименовании организации, месте ее нахождения (адрес), режиме работы.